Kiselo ili citrusno i polukiselo voće

Kiselo voće, koje se naziva i agrumi, na primjer, naranča, ananas i voće, bogati su uglavnom vitaminom C, vlaknima i kalijem. Njegov visoki sadržaj vitamina C neophodan je za sprječavanje bolesti poput skorbutova, koja nastaju kada nedostaje ovog vitamina.

Citrusi u kiselim žuticama kao i želučani jaram mogu, međutim, povećati kiselost u želucu, pa ga ne treba konzumirati u slučajevima gastritisa, čira na želucu ili gastroezofagealnog refluksa, što bi moglo pogoršati nelagodu. Pogledajte svu hranu bogatu vitaminom C.

Popis agruma

Agrumi su oni bogati limunskom kiselinom, koja je odgovorna za srednje gorak i začaran okus ovih plodova, koji se mogu podijeliti u skupine:

• Kisele ili agrumi:

Piña, acerola, ciruela, mora, jabukovača, cristalazú, frambuesa, grosella, jaboticaba, naranča, vapno, limun, membrillo, sjekači, níspero, durazno, granado, tamarind, mandarina naranča, arbol i grožđa rajčica.

• Polukisli plodovi:

Persimmon, zelena manzana, maracuyá, guayaba, kruška, karambola i grožđa pasa.

Polukisli plodovi imaju manju količinu limunske kiseline u svom sastavu i bolje se podnose u slučajevima želučanih tegoba poput gastritisa ili refluksa. Sva ostala voća mogu se normalno konzumirati u slučaju gastritisa.

Citrusi kod gastritisa i refluksa

Citrusne plodove treba izbjegavati u slučaju čira na čiru i gastritisu, koji mogu uzrokovati pojačavanje boli u kiselinama kada se upali želudac. Isto se primjenjuje u slučajevima refluksa u kojima se nasljeđuju jednjak i grlo, kada se pojavi bol kada limunska kiselina dođe u kontakt s nasljedstvom.

Međutim, kada želudac nije upaljen ili kada nema lezija oko grla, agrumi se mogu konzumirati bez problema, jer će kiselina koja sadrži pomoći u sprečavanju crijevnih problema poput gastritisa. Trebali biste biti na dijeti za gastritis i čireve.

Citrusi na brodu

Agrumi u embargu mogu pomoći umanjiti okuse, a kiselina plodova potiče stvaranje probavnih kiselina, pogodujući želučanom vakuumu. Osim toga, ovo voće ima i dobru koncentraciju folne kiseline i B vitamina koji su neophodni za stvaranje neuralne cijevi i dječjeg tkiva.