Voće preporučeno za dijabetes

Voće bogato ugljikohidratima, poput grožđa, smokava i suhog voća, ne preporučuje se osobama oboljelim od dijabetesa jer sadrže previše šećera povećavajući šanse za šiljake glukoze u krvi. 

Najbolji je izbor konzumiranje svježeg voća, posebno onog bogatog vlaknima ili koji se može jesti s kore, poput mandarine, jabuke, kruške i naranče s bagazom, jer vlakna pomažu usporiti brzinu apsorpcije šećera, održavajući glukozu u krvi kontrolom.

Voće dopušteno kod dijabetesa

Budući da u malim količinama, sve voće dijabetičari mogu konzumirati jer ne potiču porast šećera u krvi. Općenito, preporučuje se konzumiranje 2 do 4 jedinice dnevno, imajući na umu da 1 prosječno svježe voće sadrži oko 15 do 20 g ugljikohidrata, koji se također nalaze u 1/2 čaše soka ili u 1 žlici suho voće.

Pogledajte donju tablicu količine ugljikohidrata prisutnih u voću naznačenim za dijabetičare:

Također je važno imati na umu da sok sadrži više šećera od svježeg voća i manje vlakana, zbog čega se osjećaj gladi brzo vraća, a šećer u krvi brže raste nakon gutanja..

Osim toga, prije bavljenja tjelesnom aktivnošću, također je važno pojesti adekvatan obrok kako spriječite da razina šećera postane preniska. Saznajte više na: Što dijabetičar treba jesti prije vježbanja.

Koje je najbolje vrijeme jesti voće 

Dijabetičar bi radije jeo voće odmah nakon ručka i večere, kao oblik deserta. Ali također je moguće jesti voće bogato vlaknima, poput kivija ili naranče s bagasom za doručak ili međuobroke, sve dok u istom obroku osoba pojede 2 cijela tost ili 1 staklenku nezaslađenog prirodnog jogurta s 1 žlicom mljeveno laneno sjeme, na primjer. Guava i avokado druga su vlakna koja dijabetičari mogu jesti, bez puno brige o glukozi u krvi. Pogledajte još primjera plodova s ​​visokim vlaknima. 

Voće koje treba izbjegavati

Neko voće bi dijabetičari trebali umjereno konzumirati jer sadrže više ugljikohidrata ili imaju manje vlakana, što olakšava apsorpciju šećera u crijevima. Glavni primjeri su šljiva u konzerviranom sirupu, açaí kaša, banana, jackfruit, pinjola, smokva i tamarind.

Sljedeća tablica prikazuje količinu ugljikohidrata u voću koje treba umjereno konzumirati:

Dobar način da se izbjegne naglo povećanje glukoze u krvi je konzumiranje voća zajedno s hranom bogatom vlaknima, proteinima ili dobrim mastima. poput kestena, sira ili u desertu jela koja sadrže salatu, poput ručka ili večere.

Mogu jesti suho voće i uljane sjemenke?

Osušeno voće poput grožđica, marelice i suhe šljive mora se konzumirati u malim količinama, jer iako su manje, imaju istu količinu šećera kao i svježe voće. Osim toga, na naljepnici s hranom treba navesti ako voćni sirup ima šećer ili je dodan šećer tijekom postupka dehidracije voća.

Uljno sjeme, poput orašastih plodova, badema i oraha, ima manje ugljikohidrata od ostalog voća i izvor je dobrih masti koje poboljšavaju kolesterol i sprečavaju bolesti. Međutim, treba ih konzumirati i u malim količinama, jer su vrlo kalorične. Pogledajte preporučenu količinu orašastih plodova.

Kakva bi trebala biti dijeta za dijabetes 

Pogledajte videozapis u nastavku i saznajte kako imati uravnoteženu prehranu za bolji nadzor glukoze u krvi.

DIJABETSKA hrana