Dijeta protiv gastritisa i čira (uključujući jelovnik i primjer)

Dijeta protiv gastritisa i čireva temeljni je dio liječenja, jer omogućuje zamjenu probavnog sustava, sprječavajući pogoršanje simptoma..

Za njega se preporučuje da pojedinac ima bogatu prehranu od povrća, voća, povrća, bijelog mesa i ribe, koje treba pripremiti s prirodnim začinima i peršinom.

Osim toga, također je važno izbjegavati prženu hranu, pite i prerađenu hranu, poput prekomjerne hrane, što može pogoršati simptome gastritisa. Postoje neki kućni lijekovi koji se mogu uključiti u svakodnevnu prehranu, poput pijenja jogurtova pape ili pripremanja jela s blitvom, jer imaju umirujuća svojstva koja ublažavaju simptome. Znajte i druge kućne lijekove za gastritis.

Dopuštena hrana

Hrana dopuštena u prehrani za gastritis i čireve je ona koja je lako probavljiva i malo masti poput: 

• Plodovi općenito, kod nekih ljudi kiselo voće može uzrokovati bol refluksa i konzumirati ih, u tim slučajevima treba izbjegavati. Može uključivati ​​džemove ili džemove uvijek i kad su 100% voće i bez šećera;

• Povrće općenito, bilo je moguće koristiti slatko i hladno povrće tijekom razdoblja krize i boli, jer ih je lakše probaviti, poput kalabacina, berenjena, zanahoria, špinata, čarda, ejota;

• Meso s malo masti, poput pollo, pavo y pescado, po mogućnosti pripremljenog a la plancha, pečenog ili kuhanog. Također možete jesti dobro kuhanu morsku hranu;

• Leche i derivati kako treba opisati jogur;

• ugljikohidrati, U kriznim vremenima izbjegavajte cjelovitu hranu i konzumirajte bijelu rižu, tjesteninu, krumpir i kašu, iako ih je lakše probaviti;

• čajevi kao el de manzanilla;

• kava bez kofeina;

• Quesos blancos kako ricotta svjetlost cuajade;

• Crudo maslinovog ulja i u malim uglovima;

• Prirodni začini poput finih hierbasa, ajo, cebolla, perejil, cilantro, mostaza.

Za vrijeme gastritisne krize idealno je pripremiti hranu blaže konzistencije pire, meso se može pripremiti sa molijem, a u slučaju voća i povrća treba ih jesti odmah i bez grickalica, na način da hrana se lakše probavlja za želudac i manje radi na ublažavanju simptoma. 

Uz to, mogao bih uzeti i čaj od đumbira kako bih poboljšao probavu, smanjio osjećaj pečenja i more, dok se spremate.

Što jesti od gastritis krize?

Ako je gastritis kriza gotova, idealno je održavati uravnoteženu prehranu, preferirajući hranu bogatu vlaknima, koja uključuje povrće, cjelovite namirnice i sirovo i kuhano voće, kako biste izbjegli prekomjernu težinu i naprezanje.

Isto tako, konzistencija hrane može opet biti normalna, pokušavajući žvakati hranu i jesti mirno. Nadalje, važno je izbjegavati zabranjenu hranu, poput besplatne ili vrlo sezonske hrane, kako se ne bi stvorila nova kriza.. 

Zabranjena hrana

Zabranjena hrana je teško probavljiva i vrlo prerađena, jer je bogata aditivima i konzervansima koji iritiraju želudac poput:

• Prerađeno meso, poput kobasica, chorizo, tocino, jamón, pechuga de pavo, salame, mortadela;
• Quesos amarillos y proceados, poput cheddara, mozarelle, Queso crema y provolone;
• mljekara kao cjeloviti leche, jogurt, vrhnje, leche krema, maslac, margarin i prihvaćeno;
• salsas liste poput kečapa, aliolija, majoneze;
• Začini poput kubitova y trenutni videozapisi;
• Pripremljena hrana smrznuta i brza hrana;
• Te zelena, mat, crna i visoki sadržaj kofeina;
• napici: bezalkoholna pića, svježi kolači, kava;
• Alkoholna pića;
• Azucar, slatkiši općenito i hrana koja ih sadrži;
• Rafinirana hrana i pržena hrana poput pastela, pastelitos y galletas;
• Harinas blancas, poput kukuruza i pšenice;
• Hrana bogata mastima, poput masnog mesa, ribljeg ulja, jetre i viška ribe, poput lososa i ribe.

Pored toga, kisele plodove treba izbjegavati ako se nakon konzumacije pojave simptomi kiselosti ili boli u želucu. Neki ljudi pate od plina i mogu imati netoleranciju na groznu hranu kao što su repolo, brokula, grah i koliflor, pa je u tim slučajevima potrebno smanjiti njihovu konzumaciju. 

Dijeta protiv gastritisa, čak i ako slijedite neka pravila, možete predstaviti različite varijacije ovisno o toleranciji svakog pacijenta. Stoga je popis samo vodič. Osim toga, ako se gastritis pojavljuje uglavnom u trenucima stresa, to bi mogao biti znak živčanog gastritisa. Pogledajte simptome i kako liječiti ovu vrstu bolesti.

Izbornik tipa za gastritis i čireve

Tablica nastavlja s trodnevnim jelovnikom za liječenje gastritisa i čira:

Ostale preporuke

Kad bolujete od gastritisa, trebali biste biti svjesni simptoma koji mogu stvoriti određenu hranu, čak i ako gutate iako simptomi gastritisa, morate ukloniti ograničenje prehrane. Pored toga, tu je i:

• Izvršite 3 glavna obroka i 2 do 3 meriendas al día, izbjegavajući preskakanje obroka i pokušavajući uvijek jesti istovremeno;
• Ako treba izbjegavati veliku hranu, probava je sporija;
• Morate žvakati nekoliko puta i jesti hranu na mirnom mjestu;
• Kuhajte jednostavne namirnice a la plancha, al horno o al para, koristeći prirodne hierbase da ih začinite;
• Izbjegavajte upotrebu uske odjeće i pojaseva koji favoriziraju refluks želučane kiseline u jednjaku;
• Izbjegavajte cigaretu;
• Nakon jela, trebali biste izbjegavati da vam se ometa, u slučaju da morate staviti jastuk u položaj pod 45 °, na taj način izbjegavamo refluks;
• Bavite se fizičkom aktivnošću najmanje 3 puta tjedno u trajanju od 1 sata. U slučaju da ste osoba sa velikim stresom, pokušajte provesti povezane aktivnosti.

U slučaju da je neophodno, farmakološki tretman može biti popraćen tim preporukama, koje mora uputiti gastroenterolog na temelju njegovih znakova i simptoma. Pogledajte više o liječenju.

Više o prehrani u sljedećem videu: 

Dijeta za gastritis - što jesti