Dijeta za gastroenteritis

Gastroenteritis je crijevna infekcija koja proizlazi iz konzumiranja hrane kontaminirane bakterijama i virusom. Ovu bolest karakterizira stvaranje proljeva, bolova u trbuhu, bolesti i povraćanja, zbog čega se prehrana mora temeljiti na lako probavljivoj hrani i velikoj potrošnji tekućine kako bi se izbjegla dehidracija.. 

Hrana treba imati malo vlakana, tako da treba konzumirati povrće, po mogućnosti kuhano, i voće bez buke. Također, izbjegavajte hranu koja izaziva iritaciju na razini crijeva, poput kave, papra i začina, ali ona se može kuhati lakše i s prirodnim sastojcima.. 

Dopuštena hrana

Hrana koja se jede tijekom gastroenteritisa mora biti lako probavljiva, što omogućuje želucu i crijevima da djeluju manje učinkovito, ubrzavajući oporavak, a to su:

• Kuhano voće poput manzane i kruške bez indijskog ogrtača, zelena banana, durazno i ​​guayaba mogu se kuhati, izlijevati ili sušiti;
• Povrće kuhano na pari i bez umaka poput zanahorije, kalabacina, berenjena, kalabaze; 
• Cjelovita žitarica poput bijele riže, tjestenine, paste, galletas de agua y sal, tostadas, krekera galleta, masa de la arepa i pan blanco;
• papa pire ili zeleni javor vrsta;
• želatin:
• yogur prirodne i s malo masnoće kako zahtijeva ricotta;
• Meso s malo masti poput pollo sin piel, pescados blancos poput el merluza, na primjer. Moraju pripremiti utočišta ili plančare, a luego mora biti demmenuzadas;
• Juhe od povrća i licencirano povrće;
• čajevi umirujuće poput manzanila i toronjila s đumbirom, potonji pomaže u smanjenju mučnine. 

Uz to, važno je jesti na malim mjestima, ali nekoliko puta dnevno, izbjegavajući veliku hranu koja može oštetiti simptome. Nakon što se poboljšava rad crijeva, ako možete postupno unositi hranu, ponovno ćete tolerirati dijetu.. 

Kako ostati hidriran

Povraćanje i proljev mogu uzrokovati ozbiljnu dehidraciju, posebno kod beba i djece, a važno je paziti na znakove i simptome dehidracije poput ispadanja vode, ispiranja mokraće, suza i suhih usta. , razdražljivost, llanto y somnolencia. 

Pogledajte ostale simptome dehidracije. 

Da biste zamijenili tekućinu, voda, kokosova voda, supe, tés i kolači moraju se gutati. Uz sve to, za zamjenu izgubljenih minerala, prodaja oralne rehidratacije (SRO) koja se može kupiti u ljekarni. 

U slučaju djece, ako žele ponuditi šansu za uspjeh, SRO koji želi popiti dah za evakuaciju, ako je dehidriran, odgovorit će gutanjem količine tekućine koja im je potrebna. Međutim, ako dijete nije dehidrirano, ako ima manje od 2 godine, od 1/4 do 1/2 boce oralnog materijala, i više od 1/2 do 1 boce za svaku evakuaciju.

U slučaju povraćanja, rehidrataciju možete započeti s malo vremena, nudeći 1 bočicu svakih 10 minuta pri dojenju, a najvećim bebama po 1 do 2 šalice svaka 2 do 5 minuta, pokušavajući povećati količinu svakih 15 minuta. ne toleriraj to oralno. 

Da bi nadoknadili izgubljene tekućine u slučaju odraslih, osoba mora jesti istu količinu pigmenta koju imaju kroz svoje potrebe i povraćati.

Pogledajte kako pripremiti svoj casero.

Zabranjena hrana

Hrana koju ne bi trebalo jesti za vrijeme gastroenteritisa je ona koju je teško apsorbirati i koja potiče nadražaj želuca i crijeva, a to su: 

• kava y namirnice koje sadrže kofein poput bezalkoholnih pića, čokolade i zelene, crne ili mat boje; 
• Pržena hrana, zbog činjenice da bi višak masnoće mogao umanjiti proljev;
• Hrana koja proizvodi plinove, poput frijolesa, colesa, leća, huevo, repollo, espárragos i brokule;
• Sirovo povrće, zbog činjenice da su bogate vlaknima koja potiču veće crijevo i mogu zaustaviti proljev; 
• Izbjegavajte hranu bogatu vlaknima, poput el pan, pasta o galletas integrales;
• Laksativno voće poput papaje, la ciruela, aguacate i higo;
• Sušeno voće kao ciruelas pasa ili pasa;
• Semillas poput chía y linaza, jer ubrzava crijevni tranzit; 
• Sušeno voće, kao čovjek kakao, nueces, bademi, marañón anacardo;
• Prerađeno meso i s mastima, poput kobasica, chorizo, jamón, mortadela, tocino;
• Plava riba, poput salmona, sardina ili trušaka, zbog visokog sadržaja masti; 
• Izbjegavajte mliječne proizvode poput Quesos, Leche, maslaca, kondenziranog Lechea, vrhnja i margarina.

Osim toga, ako želite izbjeći začinjene salsas, kečap salsas, bešamel ili majonezu, papar, koji iritira želudac i crijeva, kao i brzu ili smrznutu hranu. Pogledajte drugi savjet o liječenju proljeva u videu ispod: 

Što jesti kada imate proljev / Astringent dijetu

Jelovnik za gastroenteritis

Donja tablica sadrži primjer 3 dana liječenja gastroenteritisne krize: 

Uz brigu o prehrani, liječnik može navesti upotrebu probiotika za nadopunu crijevne flore i ubrzavanje oporavka crijeva. Saznajte više o dodacima probiotika.