Prepelice jaja imaju ukus slična pilećim jajima, ali su malo kaloričnija i bogatija hranjivim tvarima poput kalcija, fosfora, cinka i željeza. Iako je mnogo manjih dimenzija, s obzirom na kalorijsku...
Dijeta i prehrana - Stranica 19
Prirodni voćni sokovi sjajni su saveznici za snižavanje lošeg kolesterola, smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti i poboljšanje kvalitete života. Sokove koji su najprikladniji za kontrolu kolesterola u krvi treba pripremati...
Ora-pro-nobis je nekonvencionalna jestiva biljka, ali se smatra domaćom biljkom i obiluje brazilskim tlom. Biljke ove vrste, poput bertalhe ili taioba, vrsta su jestivog "grma" velike hranjive vrijednosti, koji se...
Vitamini su organske tvari koje su tijelu potrebne u malim količinama, a neophodne su za rad organizma, jer su neophodne za održavanje zdravog imunološkog sustava, pravilno funkcioniranje metabolizma i rast.Zbog...
Funkcionalna hrana sadrži aktivne tvari koje djeluju na tijelo, čime pomažu usporiti evoluciju bolesti poput dijabetesa ili raka te poboljšati zdravlje. Uz to, funkcionalna hrana također pomaže u poboljšanju zdravstvenih...
Flavonoidi, koji se nazivaju i bioflavonoidi, su bioaktivni spojevi s antioksidacijskim i protuupalnim svojstvima koji se mogu naći u velikim količinama u nekim namirnicama, kao što su crni čaj, sok...
Antioksidanti su tvari koje sprečavaju štetno djelovanje slobodnih radikala na stanice, koje pogoduju starenju stanica, oštećenju DNK i pojavi bolesti poput raka. Među najpoznatije antioksidante je vitamin C koji se...
Ugljikohidrati, poznati i kao ugljikohidrati ili saharidi, su molekule sa strukturom sastavljenom od ugljika, kisika i vodika čija je glavna funkcija pružanje energije tijelu, jer 1 gram ugljikohidrata odgovara 4...
