Početna » Dijeta i prehrana » Dijeta sa niskim imunitetom

    Dijeta sa niskim imunitetom

    Dijeta sa niskim imunitetom ili neutropeničnom prehranom je vrsta prehrane koja ima za cilj jačanje imunološkog sustava i smanjenje rizika od infekcije kod ljudi koji su oslabili imunološki sustav zbog leukemije, transplantacije koštane srži ili kemoterapijskog liječenja, na primjer.

    Pored toga, možda će biti potrebno jesti ovu dijetu duže vrijeme nakon operacije ili liječenja, pa čak i, u nekim slučajevima, hrana prolazi kroz postupak sterilizacije kako bi se osiguralo uništavanje bilo kojeg mikroorganizma koji je mogao kontaminirati hranu tijekom ili nakon nje vaše pripreme.

    Stoga je ova vrsta prehrane obično indicirana kada osoba ima smanjenje broja obrambenih stanica u tijelu, neutrofila, na vrijednosti ispod 500 po mm³ krvi..

    Kako je napravljena dijeta sa slabim imunitetom

    Prehranu bi trebao preporučiti dijetetičar s niskim imunitetom, a sastoji se uglavnom od uklanjanja hrane koja može povećati rizik od infekcije, poput, na primjer, sirove hrane. Uz obraćanje pažnje na konzumiranu hranu, važno je biti oprezan u pripremi hrane, dobro prati ruke i kuhinjske potrepštine, osim provjere valjanosti hrane. Shvatite kako treba provoditi higijenu hrane.

    Namirnice koje se obično navode u ovoj vrsti prehrane su one koje su morale biti podvrgnute bilo kojoj vrsti obrade da bi se eliminirali mogući mikroorganizmi prisutni u hrani. Tako se, na primjer, ne smije konzumirati sirova hrana ili svježe voće, jer mogu sadržavati mikroorganizme koji mogu izazvati infekciju kod ljudi s niskim imunitetom..

    Dopuštena hranaZabranjena hrana
    Kuhano voćeSirovo voće
    Kuhano povrćesir
    Svježi kruhjogurt
    Ultra pasterizirano mlijekoOrasi, bademi, lješnjaci
    Kolačići i keksisjemenke
    Pasterizirani sokovikonzerviran
    Kuhana juhaSirovo tijesto
    Meso, riba i kuhano jajePrženo ili poširano jaje
    Pasterizirani sireviPrirodni voćni sok

    Izbornik s niskim imunitetom

    Jelovnik za nizak imunitet trebao bi izraditi nutricionist ili nutrolog prema stupnju slabljenja imunološkog sustava. Opcija izbornika za sniženi imunitet je:

    doručakUltra pasterizirano mlijeko sa žitaricama i pečenim jabukama.
    ručak

    Pileća noža na žaru s kuhanom rižom i kuhanom mrkvom.

    Za desert kuhana banana.

    Popodnevni zalogajPasterizirani voćni sok i svježi kruh s pasteriziranim sirom.
    večera

    Pečeni oslić s kuhanim krumpirom i kuhanom brokulom.

    Za desert kuhana kruška.

    Dijetu za sniženi imunitet mora pratiti nutricionista ili liječnik, jer će prehrana možda biti potrebna kako bi pacijent imao sve potrebne hranjive tvari za tijelo.

    Da biste izbjegli slabljenje imunološkog sustava, preporučuje se svakodnevno konzumiranje hrane bogate selenom, cinkom, vitaminima i mineralima. Stoga pogledajte sve savjete u videu koji je pripremio naš nutricionist:

    Što učiniti za poboljšanje IMUNITETA

    76 tisuća pregleda4.8K Prijavite se