Dijeta protiv dijabetesa

U dijeti protiv dijabetesa treba izbjegavati konzumiranje jednostavnog šećera i hrane bogate bijelim brašnom. Uz to, potrebno je smanjiti i konzumiranje velikih količina bilo koje hrane bogate ugljikohidratima, čak i ako su zdrave, poput voća, smeđe riže i zobi.

To je zato što višak ugljikohidrata u istom obroku potiče povećanje glukoze u krvi, što dovodi do nekontroliranog dijabetesa. Pogledajte više savjeta u nastavku:

Dijeta dijabetesa tipa 2

Dijabetes tipa 2 je tip koji se obično pojavljuje kao posljedica prekomjerne težine i loše prehrane, što se događa u odrasloj dobi. Lakše je kontrolirati i puno se poboljšava s gubitkom kilograma i redovitom tjelesnom aktivnošću.

Hrana dopuštena kod dijabetesa tipa 2

Hrana dozvoljena u prehrani dijabetesa tipa 2 je ona bogata vlaknima, proteinima i dobrim mastima, kao što su:

• Cijela zrna: pšenično brašno, integralna riža i tjestenina, zob, kokice;
• mahunarke: grah, soja, slanutak, leća, grašak;
• Povrće općenito, osim krumpira, slatkog krumpira, kasave i yama, jer imaju visoku koncentraciju ugljikohidrata i treba ih konzumirati u malim obrocima;
• Meso općenito, osim prerađenog mesa, poput šunke, purećih prsa, kobasica, kobasica, slanine, bolonje i salame;
• Voće općenito, pod uvjetom da se odjednom potroši 1 jedinica;
• Dobre masti: avokado, kokos, maslinovo ulje, kokosovo ulje i maslac;
• uljarica: kesten, kikiriki, lješnjak, orah i bademi;
• Mlijeko i mliječni proizvodi, treba voditi računa o odabiru jogurta bez dodanog šećera.

Važno je zapamtiti da su gomolji poput krumpira, slatkog krumpira, cassave i yams zdrava hrana, ali zato što su bogati ugljikohidratima, treba ih konzumirati i u malim količinama.

Preporučena količina voća

Budući da imaju svoj prirodni šećer, nazvan fruktoza, dijabetičari bi ga trebali u malim količinama konzumirati voće. Preporučena konzumacija je 1 porcija voća odjednom, što na pojednostavljeni način djeluje u sljedećim količinama:

• 1 srednja jedinica cjelovitih plodova, kao što su jabuka, banana, naranča, mandarina i kruška;
• 2 tanke kriške krupnog voća, poput lubenice, dinje, papaje i ananasa;
• 1 šaka sitnog voća, daje, na primjer, 8 jedinica grožđa ili trešanja;
• 1 žlica suhog voća poput grožđica, šljiva i marelica.

Uz to, važno je izbjegavati konzumiranje voća zajedno s drugom hranom bogatom ugljikohidratima, poput tapioke, bijele riže, kruha i slatkiša. Pogledajte više savjeta Voće preporučeno za dijabetes.

Hrana zabranjena u prehrani za dijabetes tipa 2

Namirnice zabranjene u prehrani dijabetesa tipa 2 su one s visokim udjelom šećera ili jednostavnim ugljikohidratima, poput:

• šećer i slatkiši općenito;
• med, voćna mliječ, džem, marmelada, konditorski proizvodi i peciva;
• Slatkiši općenito, čokolade i slatkiše;
• Šećerna pića, kao što su bezalkoholna pića, industrijalizirani sokovi, čokoladno mlijeko;
• Alkoholna pića.

Važno je da dijabetičari nauče čitati oznake proizvoda prije konzumacije, jer se šećer može pojaviti skriven u obliku glukoze, glukoze ili kukuruznog sirupa, fruktoze, maltoze, maltodekstrina ili invertiranog šećera. Pogledajte ostale namirnice u: Hrana s visokim sadržajem šećera.

Izbornik dijeta za dijabetes tipa 2

Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog jelovnika za dijabetes tipa 2:

U prehrani protiv dijabetesa važno je kontrolirati vrijeme obroka kako biste spriječili hipoglikemiju, posebno prije vježbanja. Pogledajte što bi dijabetičar trebao jesti prije vježbanja.

Dijabetesna bolest tipa 1

Dijabetes tipa 1 je teži i teže ga je kontrolirati od dijabetesa tipa 2. Obično se javlja u djetinjstvu i uvijek se mora uzimati inzulin za regulaciju glukoze u krvi..

Kako je to teže kontrolirati, bolesnika s dijabetesom tipa 1 uvijek treba pratiti endokrinolog i nutricionist, jer se količina ugljikohidrata u svakom obroku mora dobro kontrolirati i prilagoditi zajedno s dozom inzulina koju treba uzimati..

Kod ove vrste dijabetesa bolesnik mora smanjiti konzumaciju iste hrane kao i bolesnici s dijabetesom tipa 2, ali količine se moraju regulirati prema povijesti glukoze u krvi i upotrebi inzulina..

Pogledajte video i pogledajte kako jesti:

DIJABETSKA hrana