Dijabetička dijeta - sve što trebate znati

U dijabetičkoj prehrani treba izbjegavati konzumiranje jednostavnih šećera i hrane s visokim glukemskim indeksom, poput one koja sadrži bijele harine. Također, potrebno je smanjiti udio ugljikohidrata koji se jedu u prehrani, kao i biti zdravi, poput voća, smeđe riže ili povrća.. 

Smanjivanje količine ugljikohidrata koji su vitalni na tanjuru od vitalnog je značaja jer kada se konzumira u višku u puno hrane potiče porast šećera u krvi, ako je ta navika učestala, glukoza u krvi izlazi iz kontrole i mogu se pojaviti bolesti povezane s njom. dijabetes, poput srčanih bolesti, zasljepljuje dijabetičku neuropatiju.

Moguće je da dijabetičar ima raznoliku i uravnoteženu prehranu, zbog zdravog načina života kako bi se izbjegle moguće komplikacije koje bi mogle utjecati na zdravlje i zdravlje osobe koja boluje od ove bolesti.. 

Dijeta dijabetesa tipa 2

Dijabetes tipa 2 je ono što se obično pojavljuje kao posljedica prekomjerne težine i hranjenja koferom, koji se predstavlja u odrasloj dobi. Ovu vrstu dijabetesa lakše je kontrolirati i poboljšava se smanjenjem težine, održavanjem dobre prehrane i redovitim tjelesnim aktivnostima.. 

Hrana dopuštena kod dijabetesa tipa 2

Hrana koja se može jesti kod dijabetesa tipa 2 i koja pomaže zadržati glukozu u krvi bogata je i vlaknima, proteinima i masnoćama: 

• Integralni granos: harina pšenice, riža i cjelovite žitarice, avena, harina od kukuruza i palomiti kukuruza;
• mahunarke: frijoles, soja, garbanzos, leća, paprikaš, arvejas;
• Povrće i povrće uopće može se konzumirati, osim kaše, krumpira, juke i slame, koji sadrže veliku koncentraciju ugljikohidrata, ali ih treba konzumirati u malim obrocima;
• Meso općenito, osim prerađenog mesa kao što su jamón, poguga de pavo, salchichas, chorizo, tocino, mortadela y salama;
• Voće općenito, kad god se jedinica zauzvrat troši;
• Gras buenas poput vode, kokosa, maslinovog ulja, kokosovog ulja i maslaca;
• uljarica: marañón / merey / anacardo, maní, avellanas, nueces y almendras;
• Leche i derivati, debiendo odabrati jogurte koji ne sadrže šećer.

Važno je zapamtiti da su gomolji poput tate, krumpira, yuca, papa i slame zdrava hrana, ali zato što su bogati ugljikohidratima, moraju ih konzumirati na malim mjestima bez zlouporabe.. 

Preporučljivo voće Cantidad de

Plodovi sadrže vlastiti prirodni šećer koji se zove fruktoza, pa bi ga dijabetičari trebali konzumirati u malim količinama. Preporuka za konzumaciju je jedna porcija voća, jer, ukratko, može se konzumirati u sljedećim pjesmama: 

• 1 srednja jedinica svježeg voća poput manzane, banane, naranče, naranče mandarine i kruške;
• 2 sitna stada krupnog voća kao što su sandía, melón, papaya i piña;
• 1 mala skupina sitnog voća, otprilike 8 jedinica grožđa ili trešanja;
• 1 zdjela suhog voća kao što su paše, ciruelas pasa y de albaricoque.

Također, važno je izbjegavati konzumiranje voća zajedno s drugom hranom bogatom ugljikohidratima, poput bijele riže, kruha i dulce, iako je poželjno voće s niskim glikemijskim indeksom, u skladu s detaljima najčešće preporučenih namirnica: jesti dijabetičara?

Hrana zabranjena u prehrani za dijabetes tipa 2

Hrana zabranjena u prehrani za dijabetes tipa 2 je ona koja sadrži jednostavne ugljikohidrate, ako se odlučite, ona hrana koja se vrlo brzo apsorbira u crijevima i koja šećera u krvi raste mnogo brže, stvarajući hiperglikemije koje ponestanu kontrole dijabetes. Ove namirnice su: 

• Azucar hrana koju sadrži;
• Miel, staklenke za voće, marmelade, sirupi, slastičarne i peciva;
• Dulces en general, čokolade i golosine;
• Kondenzirani leche i mliječni proizvodi sa šećerom;
• Slatka pića kao što su bezalkoholna pića, industrijalizirani krakovi i čokoladni napici;
• Alkoholna pića.

Vrlo je važno da dijabetičar nauči čitati i tumačiti hranjive oznake proizvoda prije nego što ih konzumira, jer se šećer može sakriti i pojaviti se s drugim imenima kao što su glukoza, glukoza ili kukuruz, plodonosan, maltoza, maltodekstrin invertirani šećer. Pogledajte i drugu hranu bogatu šećerom. 

Izbornik dijeta za dijabetes tipa 2

Tablica nastavlja trodnevni jelovnik za osobe s dijabetesom, pa čak i jelovnik za svaki put kada morate napraviti obrok: 

U prehrani protiv dijabetesa važno je kontrolirati raspored hrane kako bi se spriječilo pojavljivanje hipoglikemije, posebno prije obavljanja tjelesne aktivnosti. Ideal je da osoba pomogne nutricionisti ili nutricionisti da savjetuje o hrani, jer plan prehrane mora biti prilagođen individualnim potrebama. 

Važno je i da dijabetičar zna glukemijski indeks namirnica, koji se definira kao brzina kojom hrana koja sadrži ugljikohidrate povećava šećer u krvi, pa se preporučuje konzumiranje hrane s niskim glikemijskim indeksom kako bi se izbjegla hiperglikemija. Saznajte više o glukoznom indeksu hrane. 

Dijabetesna bolest tipa 1

Dijabetes tipa 1 malo je teže kontrolirati nego dijabetes tipa 2, javlja se u djetinjstvu tijekom adolescencije i potrebno je staviti ubrizgani inzulin za regulaciju šećera u krvi.

U tim je slučajevima važna kontrola s endokrinom i nutricionistom ili nutricionistom jer nepravilno upravljanje prehranom može proizvesti promjene poput kašnjenja u rastu, spolnog sazrijevanja kao i emocionalnog aspekta djeteta..

Na taj se način postizanje dobre kontrole bolesti u tlu postiže strogo ispunjenjem položaja inzulina, uspostavljanjem uravnotežene prehrane, brigom o djetetu, socijalnim uvjetima i bolesti kako bi se poboljšala njihova kvaliteta života. život. 

Namirnice koje treba konzumirati i izbjegavati iste su kao kod dijabetesa tipa 2, jedine razlike su u tome što kutove ugljikohidrata koji se trebaju unositi u sve namirnice treba regulirati, prilagođavajući doze inzulina koje treba ubrizgati, ovisno o njegovom ponašanju. glucemia. 

Broj ugljikohidrata

To je jednostavna i moderna metoda planiranja prehrane za osobe s dijabetesom, čiji je glavni cilj poboljšati kontrolu glukoze u krvi i omogućiti veću fleksibilnost u odabiru namirnica. Može se koristiti kod bilo koje vrste dijabetesa, ali uglavnom se koristi kod djece i adolescenata s dijabetesom tipa 1.. 

Ovom metodom utvrđuju se ciljevi konzumacije ugljikohidrata i doze inzulina prilagođavaju se prema varijaciji šećera u krvi u svakoj životnoj namirnici. To je korisno sredstvo za kontrolu glukoze u krvi i dugoročno izbjegavanje komplikacija, pa se o njezinoj primjeni može razgovarati s nutricionistom..

Pogledajte videozapis za više o dijeti:

DIJETKA ZA DIJABETIKU