Hrana bogata selenom
Namirnice bogate selenom su uglavnom brazilski orasi, pšenica, riža, žumanjci, sjemenke suncokreta i piletina. Selen je mineral prisutan u tlu i, prema tome, njegova količina u hrani varira o bogatstvu tla tog minerala.
Preporučena količina selena za odraslu osobu je 55 mikrograma dnevno, a njegova adekvatna konzumacija važna je za funkcije poput jačanja imunološkog sustava i održavanja dobre proizvodnje hormona štitnjače. Pogledajte sve pogodnosti ovdje.
Količina selena u namirnicama
Sljedeća tablica prikazuje količinu selena u 100 g svake hrane:
hrana | Količina selena | snaga |
Brazilski orah | 4000 mcg | 699 kalorija |
Pšenično brašno | 42 mcg | 360 kalorija |
Francuski kruh | 25 mcg | 269 kalorija |
Jaja žumanjka | 20 mcg | 352 kalorije |
Kuhana piletina | 7 mcg | 169 kalorija |
Jaje bijelo | 6 mcg | 43 kalorije |
riža | 4 mcg | 364 kalorije |
Mlijeko u prahu | 3 mcg | 440 kalorija |
grah | 3 mcg | 360 kalorija |
češnjak | 2 mcg | 134 kalorije |
kupus | 2 mcg | 25 kalorija |
Selen prisutan u namirnicama životinjskog porijekla bolje se apsorbira u crijevima u usporedbi s selenskim povrćem, važno je promijeniti prehranu da biste dobili dobru količinu ovog minerala…
Prednosti selena
Selen igra važne uloge u tijelu, kao što su:
- Djeluju kao antioksidans, sprječavajući bolesti poput raka i ateroskleroze;
- Sudjelovati u metabolizmu hormona štitnjače;
- Detoksificirati tijelo od teških metala;
- Ojačati imunološki sustav;
- Poboljšajte plodnost muškaraca.
Da biste imali koristi od selena za zdravlje, dobar je savjet jesti brazilski orah dnevno, koji osim selena sadrži i vitamin E i doprinosi zdravlju kože, noktiju i kose. Pogledajte i druge prednosti brazilskih orašastih plodova.
Preporučena količina
Preporučena količina selena varira ovisno o spolu i dobi, kao što je prikazano u nastavku:
- Bebe od 0 do 6 mjeseci: 15 mcg
- Bebe od 7 mjeseci do 3 godine: 20 mcg
- Djeca od 4 do 8 godina: 30 mcg
- Mladi od 9 do 13 godina: 40 mcg
- Od 14 godina: 55 mcg
- Trudnice: 60 mcg
- Dojene žene: 70 mcg
Jedanjem uravnotežene i raznolike prehrane moguće je prirodno putem hrane dobiti preporučene količine selena. Njegova nadopuna treba biti učinjena samo uz vodstvo liječnika ili nutricionista, jer njegov višak može naštetiti zdravlju.