Hrana s visokim udjelom masti za srce
Dobre masti za srce jesu nezasićene masti, na primjer, u lososu, avokadu ili lanenom sjemenu. Te masti su podijeljene u dvije vrste, mononezasićene i polinezasićene, i obično su tekuće na sobnoj temperaturi.
Nezasićene masti smatraju se dobrim jer osim što snižavaju ukupni kolesterol, LDL (loši) kolesterol i trigliceride, pomažu i u održavanju visokog HDL (dobrog) kolesterola.
Popis namirnica koje sadrže malo nezasićenih masti
Pogledajte donju tablicu količine dobrih masti prisutnih u 100 g neke hrane.
| hrana | Nezasićene masti | kalorija |
| avokado | 5,7 g | 96 kcal |
| Tuna, sačuvana u ulju | 4,5 g | 166 kcal |
| Losos bez kože, na žaru | 9,1 g | 243 kcal |
| Sardine, sačuvane u ulju | 17,4 g | 285 kcal |
| Kisele zelene masline | 9,3 g | 137 kcal |
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 85 g | 884 kcal |
| Kikiriki, pečeni, soljeni | 43,3 g | 606 kcal |
| Kesten iz Pará, sirov | 48,4 g | 643 kcal |
| Sjeme sezama | 42,4 g | 584 kcal |
| Laneno sjeme, sjeme | 32,4 g | 495 kcal |
Ostale namirnice bogate ovim mastima su: skuša, biljna ulja poput kanola, palminog i sojinog ulja, sjemenke suncokreta i chia, orasi, bademi i indijske indijske orahe. Pogledajte koliko kaše trebate pojesti za poboljšanje zdravlja: Kako indijske kaše mogu poboljšati zdravlje.
Hrana s visokom količinom nezasićenih masti
Hrana s visokom količinom nezasićenih mastiZa najbolji učinak njegovih prednosti u prehrani moraju biti prisutne dobre masti koje zamjenjuju loše masti, koje su zasićene i trans masti. Da biste saznali u kojoj je hrani loše masti, pročitajte: hrana s visokim sadržajem zasićenih masti i hrana s visokim sadržajem trans masti.
Ostala svojstva dobrih masti su:
- Poboljšajte cirkulaciju krvi,
- Promiču opuštanje krvnih žila, pomažući u smanjenju krvnog tlaka;
- Djeluju kao antioksidans u tijelu;
- Poboljšajte memoriju;
- Ojačati imunološki sustav;
- Spriječiti bolesti srca.
Iako su nezasićene masti dobre za srce, one su i dalje masne i visoko kalorične. Stoga čak i dobre masti treba konzumirati umjereno, osobito ako osoba ima visoki kolesterol, hipertenziju, dijabetes ili prekomjernu težinu..
