8 Prednosti kikirikija
Kikiriki je masno voće iz iste obitelji poput kestena, oraha i lješnjaka, bogato je dobrim mastima poput omega-3 koji pomažu u smanjenju upala u tijelu i štite srce.
Ovo se voće široko koristi u raznim kulinarskim pripravcima, poput deserta, grickalica, žitarica, kolača i čokolade, a lako ih je pronaći u supermarketima, malim trgovinama i trgovinama hranom..
Dakle, redovno konzumiranje kikirikija donosi sljedeće zdravstvene koristi:
- Spriječiti bolesti srca, za sadrže resveratrol, istu zaštitnu tvar koja se nalazi u vinu;
- Sprječavaju aterosklerozu, za sadržavanje mononezasićenih masti koje snižavaju kolesterol;
- Spriječiti rak, zbog prisutnosti resveratrola, vitamina E i fitosterola;
- Spriječite prerano starenje, jer su bogati antioksidansima;
- Održavajte zdrave mišiće pogoduje kontrakciji mišića, jer sadrži magnezij i kalij;
- Izvor energije, poboljšanje performansi treninga i promicanje hipertrofije i oporavka mišića;
- Poboljšajte raspoloženje i smanjiti stres, jer sadrži triptofan, tvar koja pogoduje proizvodnji hormona dobrobiti;
- Spriječite anemiju i smanjite rizik od malformacije djeteta za sadržavanje folne kiseline.
Da biste postigli ove prednosti, trebali biste konzumirati palmu punu kikirikija ili 1 žlicu čistog maslaca od kikirikija 5 puta tjedno. Pogledajte i kako koristiti maslac od kikirikija za dobivanje mišićne mase.
Osobe sa sklonošću masnoj koži trebale bi izbjegavati jesti kikiriki u svojim tinejdžerima jer on ima pogoršanje ulja na koži i akni. Također, kod nekih ljudi kikiriki može uzrokovati žgaravicu.
Hranjive informacije o kikirikiju
Sljedeća tablica sadrži podatke o hranjivim sastojcima 100 g sirovog i prženog nezaslađenog kikirikija.
sastav | Sirovi kikiriki | Pečeni kikiriki |
snaga | 544 kcal | 605 kcal |
karbohidrat | 20,3 g | 9,5 g |
protein | 27,2 g | 25,6 g |
mast | 43,9 g | 49,6 g |
cink | 3,2 mg | 3 mg |
Folna kiselina | 110 mg | 66 mg |
magnezij | 180 mg | 160 mg |
Kako konzumirati
Kikiriki treba konzumirati po mogućnosti svježe, jer ima višu razinu resveratrola, vitamina E i folne kiseline, a niži je u soli. Dobra opcija je da ga kupite sirovog i tostite kod kuće, stavljajući ga u srednje pećnice na 10 minuta. Da biste napravili pastu, samo zdrobite kikiriki u blenderu dok ne postane kremast.
No, zbog visokog kaloričnog sadržaja, na kraju ga treba konzumirati umjereno, slijedeći preporučenu količinu od samo one količine koja na dlanu stane na dlan. Pogledajte i sve prednosti brazilskih orašastih plodova.
Recept za svjetlost Paçoca
sastojci
- 250 g pečenih i nezaslađenih kikirikija
- 100 g zobenih mekinja
- 2 žlice maslaca
- 4 žlice praha lakog šećera ili kulinarskog zaslađivača po vašem izboru
- 1 prstohvat soli
Priprema:
Umutite sve sastojke u blenderu ili procesoru do glatka. Izvadite i oblikujte, miješajući smjesu dok ne dobije željeni oblik.
Kikiriki se također široko koriste za hipertrofiju mišića povezanu s treningom snage za dobivanje mišićne mase.
Ostala hrana koja poboljšava raspoloženje
U videu ispod pogledajte koje su ostale namirnice koje također poboljšavaju raspoloženje: