8 zdravstvenih prednosti Chia

Chia se smatra superhranom s nekoliko zdravstvenih blagodati, koje uključuju poboljšanje crijevnog tranzita, poboljšanje kolesterola i čak smanjenje apetita, jer je bogat vlaknima i vitaminima.

Sjemenke chia u svom sastavu imaju omega-3, antioksidante, kalcij, bjelančevine, vlakna, vitamine i minerale, što ove sjemenke čine izvrsnim dodatkom prehrani, prirodnim i ekonomičnim.

Glavne prednosti chia sjemenki 

Glavne prednosti chia uključuju:

1. Kontrola dijabetesa

Zbog visokog sadržaja vlakana, chia je u stanju spriječiti nagli porast glukoze u krvi kontrolirajući količinu šećera u krvi, što je izvrsno za kontrolu dijabetesa tipa 1 i tipa 2. Uz to, smanjuje glikemijski indeks hrana, zbog vlakana, zbog čega se glad ne pojavljuje iznenada.

2. Poboljšati zdravlje crijeva

Također, zbog sadržaja vlakana, chia sjemenke povećavaju rad crijeva, izbjegavajući zatvor, ali da biste postigli taj učinak, morate konzumirati pravilno hidrirano sjeme, jer u suprotnom sjeme može narušiti rad crijeva, povećavajući rizik na primjer kolitis.

3. Pomoću gubitka kilograma

Chia sjemenke su sposobne apsorbirati puno vode i, prema tome, tvore gel koji u stomaku zauzima malo prostora, smanjujući potrebu za jedenjem.

Dobar oblik konzumacije je napraviti om preko noći što se sastoji od ostavljanja sljedećih sastojaka u staklenoj posudi: prirodni jogurt + 1 žlica chia + 1 žlica zobi + 1 žličica meda. Ova se smjesa mora čuvati svake večeri u hladnjaku i može se konzumirati za doručak. 

4. Smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti

Chia ima dobru količinu omega 3 koji djeluje na tijelo smanjujući upalu, kontrolira razinu kolesterola, sprečava aterosklerozu i štiti tijelo od kardiovaskularnih i moždanih bolesti, poboljšavajući pamćenje i raspoloženje. Omega 3 je vrlo važan nutrijent za moždane funkcije, jer se 60% mozga sastoji od masti, posebno Omega 3. Nedostatan unos ove masti povezan je s većim gubitkom pamćenja kod starijih osoba i visokom razinom osjećaja nevolje. i depresije.

5. Izbjegavajte prerano starenje

Chia sjemenke imaju antioksidante koji se bore protiv slobodnih radikala, sprečavajući starenje stanica. Antioksidanti su tvari koje pomažu tijelu da odgodi ili spriječi djelovanje slobodnih radikala u stanicama, sprečavajući trajna oštećenja koja s vremenom mogu dovesti do razvoja bolesti poput raka, katarakte, srčanih problema, dijabetesa, pa čak i Alzheimerove bolesti. ili Parkinson.

6: Regulirajte kolesterol 

Chia ima dobru količinu netopljivih vlakana, to jest, ne otapa se u vodi, i stoga, kada se konzumira, može pomoći u uklanjanju masnoća prisutnih u prehrani, a prirodno se eliminira iz izmeta.. 

7: ojačati kosti 

Ovo je također dobar izvor kalcija, koji pomaže u jačanju kostiju, što se posebno pokazuje u slučaju osteopenije, osteoporoze ili nakon prijeloma ili dužeg vremena spavanja. 

Otkrijte ostale superhrane u Superhrani koja jačaju tijelo i mozak. 

Kako koristiti chia

Chia je malo sjeme koje je vrlo svestrano i lako za korištenje. Neki su primjeri:

• Dodajte chia sjemenke u recepte za kolače, palačinke ili kolačiće koji se još trebaju kuhati. Pogledajte recept za palačinke s chia-om za zatvor
• Sjemenke dodajte gotovoj hrani poput jogurta, juhe ili salate;
• Napravite preko noći, dodajući 1 žlicu chia sjemena u 250 ml vode i konzumirajte 20 minuta prije glavnih obroka ili za doručak;
• Desert s chia-om oslobodite zaglavljeno crijevo

Chia se može naći u obliku žitarica, brašna ili ulja, a može se dodati jogurtu, žitaricama, sokovima, kolačima, salatama i začinima. Da biste iskoristili sve prednosti chia samo konzumirajte više od dvije žlice dnevno.

Prehrambene informacije Chia sjemena

Prehrambeni sastav 100 g chia sjemenki:

Prednosti Chia ulja

Chia ulje se može naći u kapsulama ili u prirodnom tekućem obliku, a ima zdravstvene koristi jer je bogato omega-3, dobrom masnoćom za tijelo koje djeluje obavljajući funkcije poput jačanja imunološkog sustava, poboljšanja pamćenja i pamćenja. koncentracije, smanjuju upalu u tijelu i sprečavaju kardiovaskularne bolesti, poput srčanog udara.

Da biste postigli ove prednosti, trebali biste uzimati 1 do 2 tablete chia ulja dnevno, ili 1 žlicu prirodnog tekućeg ulja, koje se također može dodati zdravim receptima za kruh, juhu, kolače i rakove. Pogledajte više o Chia sjemenskom ulju u kapsulama.