Hrana s vitaminom D i suplementacija
Glavni izvori vitamina D su meso, riba, morski plodovi i druga hrana poput mesa, ribe, morskih plodova, hueva, leche, jetre i testenine. Uz hranu, glavni izvor proizvodnje ovog vitamina nalazi se u koži, sintetizirajući je izlaganjem kože sunčevim zracima, pa je važno da se na suncu kupite 15 minuta između 10 i 12 sati od 15h do 16:30.
Vitamin D pogoduje apsorpciji kalcija u crijevima, što je važno za jačanje ljudi i njihovih pacijenata, uz izbjegavanje raznih bolesti poput rahitisa, osteoporoze, raka, srčanih problema, dijabetesa i hipertenzije. Pogledajte ostale funkcije vitamina D.
Popis namirnica s vitaminom D
Hrana bogata vitaminom D posebno je životinjskog podrijetla, a tablica nastavlja opseg ovog vitamina u svakih 100 g hrane:
| Vitamin D za svakih 100 grama hrane | |
| Slanina jetra od slanine | 252 mcg |
| Prihvaćanje lososa | 100 mcg |
| losos | 5 mcg |
| Dimljeni losos | 20 mcg |
| Sirove ostrige | 8 mcg |
| Svježa haringa | 23,5 mcg |
| Utvrđena leche | 2,45 mcg |
| Huevo kuhano | 1,3 mcg |
| Meso (pollo, pavo, puerco) i unutarnji organi uopće | 0,3 mcg |
| Res meso | 0,18 mcg |
| Pileća jetra | 2 mcg |
| Sardine u konzervi u prihvaćanju povrća | 40 mcg |
| Res jetra | 1,1 mcg |
| mantequilla | 1,53 mcg |
Općenito, nije moguće dobiti potrebnu količinu vitamina D samo iz hrane, ako je potrebno izlagati sunce upotrebi dodataka kako bi se postigla dnevna preporuka..
Zdrava odrasla osoba svakodnevno treba konzumirati 15 mcg vitamina D, iako starijim osobama treba 20 mcg dnevno..
Vitamin D za vegetarijance
Vitamin D prisutan je samo u namirnicama životinjskog podrijetla, pa ga nije moguće pronaći u biljnim izvorima poput voća, povrća i povrća poput riže, pšenice, avenije i kvinoje. Budući da strogi vegetarijanci ili vegani koji ne konzumiraju ljude, peru njihove derivate, trebaju dobiti vitamin D kroz sunčane kupke i / ili dodatkom prehrane koju je propisao njihov liječnik ili nutricionist.
Kada treba uzimati dodatak vitaminu D
Nadoknade vitamina D treba koristiti kada su razine ovog vitamina u krvi normalne, a treba obaviti krvni test kako bi se provjerila razina vitamina D od 25 hidroksi..
Manjak ovog vitamina kod djece naziva se rahitis, a kod odraslih osteomalacija, a može biti prisutan zbog nedostatka sunčeve svjetlosti, zbog jetrenih bolesti ili kronične bolesti bubrega i rijetkih genetskih poremećaja, jer je najmlađa djeca koja rastu u najosjetljivijim..
Općenito, suplementaciju vitaminom D prati i drugi mineral koji je kalcij, jer je vitamin D potreban za apsorpciju kalcija u tijelu, liječenje zajedničkih problema u metabolizmu kostiju, poput osteoporoze.
Te suplemente treba uzimati pod liječničkim vodstvom, a može ih preporučiti liječnik ili nutricionist u kapsulama ili kapi. Općenito, nedostatak vitamina D vrlo je čest problem koji može povećati rizik od problema poput sterilnosti, krhkosti ili deformiteta kod djece, raka i srčanih problema.
