8 Koristi granole za zdravlje i način pripreme

Granola je hrana sastavljena od graba i sirove avene, suhog voća, dehidriranog voća, semila y myiela. Također može uključivati druge žitarice ili druge sastojke poput napuhane riže, suhog ili naribanog kokosa, tamne čokolade, kakao maslaca i začina. Ova se hrana lako priprema kod kuće, a koristi se puno ujutro i u trgovinama.

Uz to, njegova konzumacija mogla bi donijeti nekoliko koristi zdravlju, pogodujući uglavnom crijevnom tranzitu jer je to hrana bogata vlaknima, a ovisno o tome kako se konzumira, mogla bi pogodovati povećanju mišićne mase, pružiti energiju i pogodovati gubitku težina.

Važno je napomenuti da je granola pripremljena kod kuće zdravija od one industrijalizirane, jer ona obično sadrži šećer, sol, žitarice i druge sastavne sastojke koji ne mogu biti zdravi..

Koristi granole

Granola također pruža kalorije bogate proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima kao što su hierro, kalcij, kalij, cink i magnezij. Hranjiva vrijednost granole ovisit će o sastojcima koji se koriste u njenoj pripremi.

Prednosti konzumacije granole za zdravlje:

Boriti se i ublažiti simptome stresa, jer je bogata vlaknima koja pogoduju povećanju volumena utroba i crijevnom tranzitu, olakšavajući slanje;
Pogodno mršavljenje, zbog činjenice da vlakno povećava osjećaj punoće i veće sitosti;
Pomažu u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti, jer pogoduje razgradnji kolesterola, jer je bogata beta glukanima, vrstom vlakana koja pomažu u smanjenju LDL kolesterola (malo) i smanjenju kardiovaskularnog rizika;
Promicati pomlađivanje kože i smanjuje rizik od nastanka raka, zbog činjenice da su neki sastojci poput kokosa, orašastih plodova, chia sjemenki ili linaze, na primjer, bogati selenom, vitaminom E, omega-3 koji djeluju kao antioksidanti, čime se izbjegava stanično oštećenje uzrokovano slobodnim radikalima;
Poboljšajte izgled kose, jer je bogata proteinima, cinkom, selenom i drugim mineralima koji doprinose rastu i zdravlju kose konoplje;
Mogao bih pomoći poboljšati arterijski tlak, zbog čega neki studenti proučavaju vlakna općenito, kao i neke sastojke, posebno sjeme čokolade i pomoć u regulaciji arterijskog tlaka;
Mogao bih pomoći u reguliranju šećera u krvi, ovisno o tome koji sastojci sadrže, bez embarga, sjemenke, avenije i suho voće, pokazali su u nekoliko studija koja favoriziraju kontrolu šećera u krvi, a mogla bi biti korisna za osobe s prekomjernom težinom i predijabetes;
Dajte energiju i favorizirajte povećanje mišićne mase, zbog činjenice da je bogata ugljikohidratima, proteinima i velikim masnoćama koje pružaju energiju i da zajedno s pravilnom vježbom pogoduje hipertrofiji mišića.

Važno je napomenuti da je u slučaju kupnje industrijalizirane granole pažljivo pročitati oznaku hranjivih sastojaka, kako bi se očistili najzdraviji kako bi se izbjegle one koje sadrže šećer ili zaslađivače. Pogledajte kako čitati naljepnicu s hranjivom hranom.

Kako se možete pripremiti

Neki sastojci koji se mogu koristiti su: čili, linaza, ajonjolí, girasol, kalabaza; dehidrirano voće poput kokosa, manzane, arándanosa, bayas de goji y pasas grožđa; suho voće poput kakaua, nueces, nuez de brasil, almendras y avellanas; specijaliteti poput cimeta i mošusa; žitarice poput napuhane riže, avena en hojuelas, kadulje pšenice, linaze; kao i drugi sastojci kao što su kokosovo ulje, kakao maslac ili bilo koje drugo suho voće.

Za pripremu granole vrlo je jednostavno, potrebno je sastojke očistiti i staviti u malu posudu. Osušeno voće mora se usitniti prije miješanja. Zatim smjesu stavite u ladicu pergamentnim papirom i maslacem 50-60 minuta na oko 150 ° C. Jednom se ovaj popis mora čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.

Granola se tovi?

Granola se obično priprema sa smeđim šećerom ili medom, osim što sadrži hranu koja, iako je zdrava, osigurava veliku količinu kalorija, pa njihovo konzumiranje u velikim obrocima može pogodovati povećanju tjelesne težine..

Međutim, granolu je moguće konzumirati bez nabacivanja težine, iako je radije napravim kod kuće s prirodnim sastojcima, kao i reguliram kantaulu u kojoj se konzumira, pa koristim 2 žlice ili 30 grama granole za konzumiranje s opisanim jogurtom ili za miješanje. s nasjeckanim voćem.