Prednosti i komunalije Buritija

Biljka Buriti, poznata i pod nazivom Muriti, Miriti ili palma-dos-brejos, visoka je i obilna palma u regiji cerrado, Pantanal i Amazon, a daje ukusne plodove i donosi nekoliko zdravstvenih koristi poput antioksidativnih i energetskih učinaka , Kako su bogati kalcijem, željezom, proteinima, kalijem, karotenom, ugljikohidratima te vitaminom B i vitaminom C.

Buriti voće možete konzumirati u naturi, kao i u obliku kaše, sokova, slatkiša i sladoleda koji se mogu kupiti na sajmovima i tržnicama. Uz voće je moguće napraviti i ulja koja imaju ljekovitu vrijednost jer imaju vlažno, ljekovito i prirodno energetsko djelovanje, osim što imaju hidratantna i energizirajuća svojstva za kožu i kosu, a izvrsna su za dodavanje kozmetičkih proizvoda poput krema, sapuna i šampona.. 

Buriti je također poznat po svom znanstvenom imenu Mauritia flexuosa, i iz ove se biljke još uvijek može dobiti palmino srce, sok i drvo, što osim hrane može donijeti i više koristi, kao što su rukotvorine i izrada namještaja, na primjer. 

Čemu služi

Prednosti ploda Buriti i njegovog ulja uključuju sljedeće radnje:

• Antioksidans, jer je bogat karotenom, može spriječiti starenje i bolesti poput raka, srčanih bolesti i ateroskleroze;
• Povećava sitost i potiče rad crijeva, jer sadrži vlakna;
• Prirodna energija;
• Antibakterijska i vermifuga;
• Vlaži, jača i omekšava kosu;
• Vitalizirajući, vlažeći i zacjeljujuću kožu;
• Omekšavanje kože, što može pomoći u liječenju dermatoloških bolesti, poput psorijaze.

Pored toga, budući da je bogat vitaminom C i antioksidansima, Buriti pomaže u jačanju imunološkog sustava. Pogledajte više savjeta o antioksidansima za poboljšanje zdravlja.

Ostale uporabe Buritija

Pored prednosti svog voća, Buriti i dalje ima mnogo koristi, jer u svim njegovim dijelovima se može uživati. Buriti može pružiti jestiva srca palmi, što je prilično ukusno, iako je malo poznato u gastronomiji.

Iz njegovih listova moguće je proizvesti vlakna koja se široko koriste u obrtu za izradu torbi, šešira, prostirki, visećih mreža, konopa i krovnih pokrivača. Od stabljike lišća i drva moguće je izrađivati ​​namještaj.

Moguće je iskoristiti i njegov sok, iz kojeg se može izdvojiti saharoza, a osim ulja i cvjetova moguće je napraviti i vina.