Prednosti Yerba Mate
Yerba mate je ljekovita biljka koja ima tanku sivu stabljiku, ovalne listove i sitne plodove zelene ili ljubičaste boje. Široko se uzgaja u južnom Brazilu, a zbog svojih svojstava koristi se kao kućni lijek za kolesterol.
Yerba mate je također popularan kao mate, Kongonha ili chimarrão, a prodaje se kao mate čaj. Njegovo znanstveno ime je Ilex paraguariensis a može se kupiti suha, u trgovinama zdrave hrane ili u obliku kapi na tržnicama, s prosječnom cijenom od 30 reala.
Koja svojstva
Yerba mate u svom sastavu ima kofein, teofilin, teobromin, folnu kiselinu, tanine, minerale i vitamine A, B1, B2, C i E, te stoga djeluje kao antioksidans, diuretik, blago laksativ, stimulans i afrodizijak , Otkrijte ostale biljke afrodizijaka.
Čemu služi
Ova ljekovita biljka korisna je za gubitak kilograma, borbu protiv lošeg kolesterola (LDL) i povećanje dobrog kolesterola (HDL), smanjenje razine glukoze u krvi, zadovoljavanje gladi, poticanje rada mozga, poboljšanje cirkulacije krvi, olakšavanje probave, čisti kožu, a osim toga, doprinosi zdravom kardiovaskularnom i dišnom sustavu.
Kako koristiti
1. Yerba mate čaj
sastojci
- 1 žlica mate yerba;
- 1 šalica vode.
Način pripreme
U šalicu stavite 1 žlicu yerba mate-a, dodajte kipuću vodu, ostavite da se ukuhava oko 5 minuta, a zatim procijedite. Popijte 1 šalicu prije doručka, drugu za ručak i drugu za večeru.
2. Chimarrão
sastojci
- Yerba mate q .;
- 1 čaša hladne vode;
- Vrela voda.
Način pripreme
Ubacite matičnu biljku do polovine posude, stavite je na bočnu stranu, kako biste pomaknuli biljku na jednu od strana, pa pažljivo dodajte čašu vode kako biste biljku fiksirali sa strane. Ostavite posudu malo u mirovanju da biste olakšali postupak fiksacije. Zatim morate staviti crpku i dodati kipuću vodu.
3. Tereré
sastojci
- Yerba mate q .;
- Hladna voda.
Način pripreme
Tereré se priprema na isti način kao i chimarrão, ali umjesto kipuće vode koristi se hladna voda.
Moguće nuspojave
Budući da sadrži kofein, yerba mate u nekim slučajevima može dovesti do nesanice ili poteškoća u snu.
Tko ne bi trebao koristiti
Yerba mate se dobro podnosi, ali treba ga izbjegavati u trudnoći, zbog kofeina i kod osoba s preosjetljivošću na biljku.