Dijeta za gastroezofagealni refluks

Prehrana za gastroezofagealni refluks treba biti uravnotežena i raznolika, važno je uključiti voće, povrće i bijelo meso, uz preporuku da izbjegavate hranu koja je teško probavljiva ili koja uzrokuje iritaciju u želucu, na primjer prženu hranu i papar, na primjer..

Refluks se događa kada se želučana kiselina izdiže u jednjak, posebno nakon obroka, uzrokujući simptome poput peckanja, boli kod gutanja i povraćanja. Liječenje gastroezofagealnog refluksa sastoji se uglavnom od promjene nekih prehrambenih navika, međutim, u nekim slučajevima liječnik može preporučiti uporabu nekih lijekova ako je potrebno. Shvatite kako se liječi refluks.

Hrana koju treba izbjegavati

Hrana koja se konzumira izravno utječe na količinu kiseline koja se stvara u želucu, tako da uklanjanje hrane koja povećava koncentraciju kiseline pomaže poboljšati simptome kod nekih ljudi..

Važno je napomenuti da hrana koja pogoršava simptome refluksa može varirati od osobe do osobe, važno je utvrditi koja je ta hrana i, na taj način, izbjeći njihovu konzumaciju. Hrana koja može pogoršati simptome gastroezofagealnog refluksa su:

• Masti i hrana koja ih sadrži, budući da se probava provodi mnogo sporije, a hrana se zadržava u želucu dulje vrijeme, usporavajući pražnjenje želuca i povećavajući stvaranje kiselina te vjerojatnost pojave simptoma refluksa. Zbog toga se preporučuje izbjegavati konzumiranje crvenog mesa, kobasica, bolonje, pomfrit, umaka od rajčice, majoneze, kroasana, kolača, kolača, pizza, industrijskih umaka, žutih sireva, maslaca, margarina, slanine, slanine i jogurta puna;
• kofein, budući da je stimulirajući spoj, može nadražiti želučane sluznice i potaknuti refluks. Zato je preporučljivo izbjegavati namirnice koje sadrže kofein poput kave, crnog čaja, zelenog čaja, mate čaja, bezalkoholnih pića, energetskih napitaka i čokolade;
• Alkoholna pića, uglavnom fermentirana poput piva i vina, jer iritiraju želudac i povećavaju proizvodnju kiselina;
• Gazirana pića, poput bezalkoholnih pića i gazirane vode, jer povećavaju pritisak unutar želuca;
• Hrana aromatična od metvice i mente, budući da mogu nadražiti želučanu sluznicu;
• Paprike, ljuti umaci i začine, jer su također iritanti želučane sluznice i pogoduju povećanoj kiselosti, što rezultira simptomima refluksa.

Osim toga, kod nekih ljudi, posebno onih koji također imaju ezofagitis, hrana iz agruma poput naranče, ananasa, limuna i rajčice može uzrokovati bol i nelagodu, a važno je izbjegavati ove namirnice u tim slučajevima..

Neki se mogu osjećati loše ako jedu hranu koja sadrži luk i češnjak ili kad jedu voće s visokim udjelom masnoće poput avokada i kokosa, važno je paziti na toleranciju prema tim namirnicama..

Dopuštena hrana

Namirnice koje bi trebale biti uključene u prehranu su voće i povrće, a preporučljivo je dati prednost konzumiranju mesa s malo masnoće, poput piletine i puretine bez kože, kao i ribe i bjelanjka. Mliječni proizvodi i njihovi derivati ​​moraju biti obrani, a preporučuju se bijeli sirevi poput rikote i sira. Moguće je konzumirati i kruh, rižu, banane, tjesteninu, krumpir i grah bez ikakvih kontraindikacija.

Dobre masti dobivene iz maslinovog ulja i sjemenki mogu se jesti u malim obrocima. Pored toga, moguće je uključiti đumbir u pripremu jela ili u obliku čaja, jer ima protuupalna svojstva, poboljšavajući simptome povezane sa pražnjenjem želuca.

Također se preporučuje piti čaj od kamilice, jer poboljšava simptome loše probave i ima umirujući i opuštajući učinak na želudac, ublažavajući kiselost i refluks.

Izbornik refluks dijeta

Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog izbornika refluksne prehrane.

Količine uključene u jelovnik mogu se razlikovati ovisno o dobi, spolu, tjelesnoj aktivnosti i o tome ima li osoba neku drugu bolest ili ne, pa se preporučuje odlazak nutricionistu tako da plan prehrane bude prilagođen individualnim potrebama.

Kada dijeta i liječenje lijekovima ne olakšavaju simptome refluksa, liječnik može preporučiti operativni zahvat za jačanje piloričnog sfinktera i sprečavanje vraćanja želučanih sokova u jednjak. Shvatite kako se radi operacija refluksa.

Ostale mjere opreza koje se moraju poštovati

Pored hrane, važno je održati niz mjera opreza za sprečavanje refluksa, kao što su:

• Jedite male porcije nekoliko puta dnevno, svaka 2 ili 3 sata;
• Izbjegavajte piti tekućinu tijekom obroka;
• Izbjegavajte jesti 3 do 4 sata prije spavanja;
• Povećati potrošnju voća i povrća;
• Izbjegavajte ležanje ili vježbanje odmah nakon obroka;
• Dobro žvakajte hranu i jedite polako i na tihom mjestu;
• U slučaju prekomjerne težine, treba provoditi uravnoteženu i niskokaloričnu prehranu koja pogoduje mršavljenju, a važno je otići do nutricionista kako bi uspostavili odgovarajući prehrambeni plan s potrebama te osobe;
• Spavajte pod kutom od 45 stupnjeva, stavljajući jastuk ili podižući glavu kreveta, smanjujući na taj način noćni refluks;
• Izbjegavajte nošenje uske odjeće i kaiševa jer mogu povećati pritisak u želucu, što pogoduje refluksu.

Osim toga, važno je i prestati pušiti i umanjiti stres jer su oba čimbenika koja povećavaju rizik od refluksa. Evo nekoliko savjeta za prirodno liječenje refluksa:

Refluks - prirodni tretman