Kako šareno jedenje može poboljšati zdravlje

Za poboljšanje zdravlja preporučuje se jesti šarenu hranu pri svakom obroku, jer su izvori vitamina, minerala i vlakana koji jamče pravilno funkcioniranje tijela. Boje u hrani predstavljaju različite hranjive tvari i svaka boja donosi koristi poput sprečavanja kardiovaskularnih bolesti i raka, osim poboljšanja zdravlja kostiju, kože i crijeva.

Da biste imali šarenu dijetu, barem se polovica jela mora sastojati od povrća i voća, a voće mora biti prisutno u desertima i grickalicama. Pogledajte u nastavku prednosti koje svaka boja donosi tijelu.

Žuta i narančasta hrana za kožu

Žuta i narančasta hrana imaju tu boju zahvaljujući tvarima koje se nazivaju karotenoidi, koji su antioksidanti, a bogate su vitaminima A, C i E. Neki primjeri te hrane su naranča, mrkva, ananas, kukuruz, bundeva, papaja, mandarina i slatki krumpir. Ove namirnice donose zdravstvene koristi kao što su:

• Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• Prevencija raka;
• Zaštita vida;
• Antialergijsko djelovanje;
• Održavanje zdravlja kože i kose.

Narančasta hrana također pomaže u održavanju tena jer potiču proizvodnju melanina, pigmenta koji koži daje boju. Pogledajte kako osigurati preplanulost kože čak i bez sunca.

Zelena hrana za anemiju

Zelena hrana ima ovu boju zbog klorofila, a ima i antioksidacijska i detoksikacijska svojstva, osim što je bogata vlaknima. Ove namirnice bogate su kalcijem, fosforom, magnezijem, željezom, cinkom i vitaminima A, C, E i K, a njihovi glavni zastupnici su zelena salata, špinat, kupus, brokula, vodena kreša, zelena paprika, krastavac, korijander, kivi i avokado. Zdravstvene prednosti ovih namirnica su:

• Prevencija i suzbijanje anemije;
• Prevencija osteoporoze;
• Prevencija raka;
• Poboljšana kontrola dijabetesa;
• Smanjenje krvnog tlaka;
• Smanjenje kolesterola.

Kako biste povećali apsorpciju željeza u crijevima, hranu bogatu željezom treba jesti zajedno s izvorom vitamina C, poput žute hrane. Pogledajte 3 trika kako obogatiti hranu željezom.

Hrana od bijelih kostiju

Bijela hrana sadrži polifenole, kalcij, kalij i magnezij, a njihova svijetla boja nastaje zahvaljujući tvari koja se zove flavin. U ovu skupinu se ubrajaju krumpir, luk, češnjak, gljive, cvjetača, por, jakus, repa, kiseli luk, banane i kruške. Ove namirnice doprinose zdravlju kroz:

• Formiranje i održavanje kostiju;
• Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• Prevencija raka;
• Dobro funkcioniranje mišića, uključujući srce;
• Jačanje imunološkog sustava.

Iako se bijela hrana malo pamti kada govorimo o šarenoj hrani, ona bi uvijek trebala biti prisutna u zdravom obroku.

Žuta i narančasta hranaZelena hranaBijela hrana

Crvena hrana za detoksikaciju

Crvena hrana bogata je likopenom, antioksidansima i odgovornima za crvenkastu boju, te antocijaninom, koji pomaže u kontroli dijabetesa. Primjeri crvene hrane su jagode, papar, rajčica, jabuke, maline, trešnje i lubenice. Njegove zdravstvene prednosti su:

• Poboljšana cirkulacija krvi;
• Prevencija raka;
• Eliminacija toksičnih tvari u tijelu;
• Sprječavanje umora i depresije;
• Hidratacija i kontrola krvnog tlaka.

Količina likopena raste s povećanjem temperature, zbog čega su umaci od rajčice odlični izvori ovog antioksidansa. Otkrijte ostale blagodati rajčice.

Ljubičasta hrana za srce

Ljubičasta hrana bogata je željezom i vitaminima B skupine, kao i antioksidansima i vlaknima. Glavne namirnice ove skupine su açaí, grožđe, šljiva, kupina, ljubičasti slatki krumpir, crveni luk, crveni kupus i patlidžan. Zdravstvene prednosti ovih namirnica su:

• Kontrola kolesterola;
• Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• Sprječavanje preranog starenja.

Resveratrol, antioksidans koji se nalazi u sjemenkama i koži grožđa, također je prisutan u crnom vinu. Zdravstvene koristi vina dobivaju se kada je unos redovit i u malim količinama, oko 1 čaša dnevno. Saznajte više o dobrobiti vina za zdravlje.

Smeđa hrana za crijeva

Smeđa hrana bogata je vlaknima, dobrim mastima, selenom, cinkom i vitaminima B. U ovoj skupini su grah, kikiriki, orasi, orasi, cimet, zob i cjelovita hrana, poput smeđe riže. U našem tijelu ove namirnice imaju djelovanje:

• Crijevna regulacija i sprečavanje opstipacije;
• Kontrola kolesterola i dijabetesa;
• Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• Prevencija raka;
• Jačanje imunološkog sustava.

Cjelovita hrana, bogata vlaknima, izvrsna je za reguliranje crijevnog tranzita. Pogledajte 3 domaća savjeta za liječenje zaglavljenih crijeva.

Crvena hranaLjubičasta hranaSmeđa hrana

Prednost organske hrane je što ne sadrži pesticide i konzervanse, što ih čini idealnim za konzumaciju s pilingom i za djecu. Smrznuto povrće i voće također održavaju hranjive tvari i praktične su opcije za svakodnevni život, sve dok u svom sastavu nemaju konzervanse, što se može provjeriti pomoću sastojaka opisanih na etiketi..

Ako ne volite voće i povrće, pogledajte u videu ispod što trebate probati i početi uživati ​​u tim namirnicama.

Kako voljeti "loše" namirnice

149 tisuća pregleda9.1k Pretplatite se