Hrana s visokim sadržajem glicina

Glicin je aminokiselina koja se nalazi u hrani kao što su jaja, riba, meso, mlijeko, sir i jogurti..

Osim što je prisutan u hrani bogatoj proteinima, glicin se široko koristi i kao dodatak prehrani, koji se prodaje pod imenom željezni glicinat, a u ovom slučaju njegova je funkcija borba protiv anemije jer pomaže poboljšati apsorpciju željeza iz prehrane..

Dodatak glicina, poznat kao magnezijev glicinat, indiciran je u slučajevima fizičkog i mentalnog umora, jer poboljšava apsorpciju magnezija, vrlo važnog minerala za kontrakciju mišića i prijenos živčanih impulsa..

Popis namirnica koje sadrže visok glicin

Glavna hrana bogata glicinom je, na primjer, kraljevska želatina, jer joj je glavna komponenta kolagen, protein s velikom količinom ove aminokiseline. Ostala hrana koja također sadrži glicin je:

• Bundeva, slatki krumpir, engleski krumpir, mrkva, repa, patlidžan, kasava, gljive;
• Zeleni grašak, grah;
• Ječam, raž;
• Mlijeko i mliječni proizvodi;
• Lješnjaci, orasi, indijski orah, brazilski orasi, bademi, kikiriki.

Glicin je neesencijalna aminokiselina, što znači da je tijelo u stanju proizvesti tu aminokiselinu kada joj treba.