5 zdravstvenih prednosti manga

Prednosti manga su zbog prisutnosti vitamina A, antioksidanata, vlakana i enzima u ovom voću. Mango ima oko 52 kalorije na 100 grama, a prosječni mango teži između 300 i 500 grama. Dakle, ovo nije idealno voće za one koji pokušavaju smršavjeti, pogotovo ako se jedu vrlo često..

Mango se može konzumirati u obliku soka, žele, vitamina, zelene salate, umaka ili zajedno s drugom hranom, ali također nije najprikladnije voće za dijabetičare jer je vrlo slatko.

Prednosti manga uključuju:

1. Borba protiv opstipacije jer ima laksativni učinak i poboljšava probavu;
2. Pomaže u kontroli tlaka jer ima topljiva vlakna i antioksidante koji poboljšavaju rad arterija;
3. Štiti stanice i sprečava rak jer je bogata antioksidansima;
4. Poboljšajte zdravlje kože i zaštiti od sunca, jer ima fotoprotektivno djelovanje;
5. Jačati imunološki sustav, pomaže u sprječavanju bolesti jer ima imunostimulirajuće djelovanje;

Unatoč svim prednostima, mango bi trebao izbjegavati dijabetičari, odnosno kada uzimaju antikoagulacijske lijekove.

Hranjive informacije o mangu

Sezona manga je od listopada do siječnja, gdje ovo voće možete pronaći na praktično svim otvorenim tržištima i supermarketima, ali u ostalim mjesecima u godini možete konzumirati kašu industrijski zamrznutog manga, jer ima iste prednosti.

Mango recepti

1. Zdrava mango mousse

Ovaj mango mousse ima intenzivan okus, ali može se poslužiti čak i za bebe jer nema šećera. Što je mango zreliji, to će muz biti ukusniji, ali ako ga želite zasladiti po ukusu prije očvršćivanja.

sastojci

• 4 velika i vrlo zrela manga
• 200 ml šećernog običnog jogurta
• 1 list želatine bez okusa otopljen u vodi

Način pripreme

Beat sastojke u blenderu do jednolične, stavite u staklenu posudu i stavite u hladnjak 2 sata. Poslužite ohlađeno.

2. Mango vitamin

sastojci

• 2 zrele narezane mango
• 1 šalica mlijeka
• kocke leda
• za zaslađivanje koristite med ili steviju

Način pripreme

Umutite sastojke u blenderu, a zatim izvadite. Ako više volite pobijediti samo mango i mlijeko, procijedite pa opet pobijedite kockicama leda da biste postali svježiji, kremastiji i osvježavajući.

3. Pečeni mango

Ovaj je recept vrlo jednostavan i brz za napraviti vrlo ukusan i odličan izbor za desert. Samo narežite mango i stavite ga na pleh te pospite s malo grube soli i pecite oko 10 minuta. Mango bi trebao biti malo tostiran i suprotno onome što izgleda, puno je slađi.

Ovaj recept možete napraviti sa zrelim ili zelenim mangom.

4. Mango peel flan

sastojci

• Školjke s 3 rukava
• 2 čaše vode
• 1 žlica kukuruznog škroba
• 1 šalica šećera

Način pripreme

Umutite kore manga u blenderu sa 1 čašom vode i procijedite. Zatim otopite kukuruzni škrob u hladnoj vodi, a zatim dodajte sok od narezane kore manga, dodajte šećer i kuhajte nekoliko minuta dok se ne počne zgušnjavati. Stavite u male posude i stavite u hladnjak 4 sata dok se učvrsti. Poslužite ohlađeno.

Ostale zdravstvene prednosti manga povezane su s primjenom sirupa protiv problema s disanjem. U ovom se slučaju njeni listovi mogu koristiti za borbu protiv astme, pored mnogih drugih recepata koji mogu pomoći u liječenju glista, bronhitisa, čira, gingivitisa jer je prirodni detoksikator.