5 Prednosti jesti polako

Jedenje polako postaje tanje jer ima vremena da osjećaj sitosti dođe do mozga, što ukazuje da je želudac pun i da je vrijeme da prestanete jesti. 

Pored toga, što češće žvačete i gutate male porcije hrane, veći se stimulans šalje crijevima da se kreću, smanjujući sklonost zatvoru i poboljšavajući probavu..

Međutim, postoje i druge prednosti jedenja polako. Popis glavnih je:

1. Mršavi

Gubitak kilograma događa se zato što, kada jedete polako, signal koji se šalje iz želuca u mozak, kako bi pokazao da je već pun, ima vremena da stigne prije nego što pojede 2 tanjura hrane.

Kad jedete brzo, to se više ne događa i, prema tome, jedete više hrane i kalorija dok ne dođe do sitosti.

2. Poboljšava probavu

Dobro žvakanje hrane olakšava proces probave jer, osim što bolje melje hranu, povećava i proizvodnju sline, što olakšava djelovanje želučane kiseline. Kad se to dogodi, hrana ostaje u želucu manje vremena i čak je moguće kontrolirati simptome žgaravice, gastritisa ili refluksa.

3. Povećava osjećaj sitosti 

Navika brzog jela, osim što favorizira unos hrane u većim količinama, smanjuje i kontakt hrane s okusnim pupoljcima, koji su odgovorni za percepciju okusa i emitiranje mozga poruke zadovoljstva i sitosti..

Naprotiv, jedenje polako omogućava jednostavnije kušanje hrane, što također smanjuje ovisnost o umjetnim aromama i prerađenim namirnicama..

4. Smanjuje unos tekućine

Smanjenje potrošnje tekućine u obroku može također pomoći smanjenju unesenih kalorija, posebno kada je riječ o visokokaloričnim pićima poput bezalkoholnih pića, industrijskih ili prirodnih sokova.

Ali čak i kada je riječ o vodi, ispijanje više od 1 šalice (250 ml) može umanjiti učinkovitost probave i dovesti do potrebe da se osjeća težak trbuh nakon svakog obroka. To može uzrokovati da sljedeći obrok pokuša ponoviti onu "težinu" u želucu s više vode, kaloričnih tekućina ili čak više hrane, što olakšava debljanje.

5. Povećava okus hrane

Gledanje hrane, njen miris i uzimanje adekvatnog vremena za jelo pomaže u smanjenju stresa i opuštanju za vrijeme obroka, omogućavajući vam uživanje u okusu hrane i čineći da jede trenutak užitka.

Kako jesti sporije

Da biste mogli jesti sporije, treba pokušati jesti sjedeći za stolom, izbjegavati sofu ili krevet, izbjegavati upotrebu televizije za vrijeme obroka, uvijek jedući pribor za jelo umjesto ruke i konzumirati salatu kao predjelo ili toplu juhu.

Sada pogledajte ovaj video i saznajte što možete jesti bez debljanja:

Savjeti za jelo DOMAĆE OD DOMA (a ne debljanje!)