Ketogena dijeta koja je dozvoljena i zabranjena hrana (Uključujući jelovnik)
Kako bi se napravila ketogena prehrana, potrebno je eliminirati svu hranu bogatu ugljikohidratima poput kruha i riže, povećavajući uglavnom konzumaciju hrane bogate masnoćom i održavajući uravnoteženu potrošnju proteina u prehrani. Ova dijeta djeluje na smanjenje tjelesne težine, jer tijelo koristi vlastite masti kao izvor energije umjesto ugljikohidrata koji dolaze iz hrane.
Ova vrsta hranjenja uglavnom je indicirana za kontrolu i sprečavanje napadaja u krizi epilepsije, međutim koristi se i za liječenje pretilosti i dijabetesa tipa 2, a u nekim slučajevima i za liječenje raka, jer se stanice raka razvijaju. hranite se uglavnom ugljikohidratima, što je hranjiva tvar koja se u ketogenoj prehrani troši u najmanjoj količini.
Važno je da se ova dijeta izvodi pod nadzorom i vodstvom nutricionista, zbog potrebe za cjelovitom prehrambenom procjenom kako bi se znalo može li se to učiniti..
Kako to radi
Ketogena dijeta, poznata i kao Keto dijeta, sastoji se od drastičnog smanjenja ugljikohidrata u prehrani, unoseći 20 do 50 g dnevno, što predstavlja 10 do 15% ukupnih dnevnih kalorija. Ta visina ovisit će o zdravstvenom stanju, dužini trajanja dijeta, osobnim ciljevima i težini koju treba postići..
Da bi se kompenziralo ovo smanjenje, treba povećati potrošnju bogate hrane poput vode, kokosa, sjemenki, maslinovog ulja, badema, orašastih plodova i badema. Uz to, količina bjelančevina mora povećati i do 20% hrane, ako trebate jesti meso, ribu i meso u sceni, te uključiti hranu i hranu..
Kada započne ova dijeta, tijelo prolazi kroz razdoblje prilagodbe koje može trajati danima ili tjednima, odakle se prilagođava za proizvodnju energije iz masti i ugljikohidrata. Kao što je moguće da se pojave neki simptomi, poput umora, letargije i bolova u glavi, situacija koja se događa nakon što se tijelo prilagodi.
Druga dijeta slična ketogenoj prehrani je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, iako su glavne razlike u tome što se ketogena dijeta konzumira s većim brojem masti kako bi se nadoknadio nedostatak ugljikohidrata.
Dopuštena i zabranjena hrana
Tablica se nastavlja sa svim dozvoljenim i zabranjenim namirnicama u ketogenoj prehrani:
| dopušteno | prohibidos |
| Meso, krupna riba, poželjno poput salmona, trucha y las sardinas i huevos. | Riža, tjestenina, kukuruz, žitarice, avena, maicena. |
| Intarziran kao jamón, chorizo y tocino. | Frijole, soja, garbanzos, gulaš, leće. |
| Maslinovo ulje, ulje i maslac. | Pšenica Harina. |
| Crema de leche, jogures naturales y sin azúcar, leche de coco, badema leche, crema agria, cottage cottage, Queso crema, Queso brie, parmesano, Queso feta, cheddar, Queso suizo, mozzarella y Queso azul. | Pan, tostiran. |
| Maní cacahuates, nueces, lješnjaci, nuez de brasil, bademi, manioc maslac, bademovo maslo, anacardo maslac. | Tata, krumpir, javor. |
| Voće poput las fresas, moras, frambues, arandanos, trešnje, avokado, kokos. | Pite, dulces, galletas, čokolada, karamele, paste, sirup. |
| Povrće poput špinata, lečuge, brokule, luk, krastavac, kalabacin, koliflor, vrapci, ahikoreja roja, repollo de brusela, pak choi, obojeno, luk, celer, papar. | Šećer, smeđi šećer, helados, batidos i sladila. |
| Semile poput linaze, chia, ajonjolí i girasol. | Čokolada u hobotnici, dijetalni proizvodi i prerađena. |
| Salsas como mayonesa y mostaza. | Pizza, lasaña, leche de vaca. |
| Estevia y accepttunas. | Alkoholna pića. |
Čak i ako ćete konzumirati neku hranu, važno je pročitati oznaku hranjivih sastojaka kako biste provjerili sadrži li ugljikohidrate i na taj način, tako da količina ugljikohidrata propisana dnevno ne prelazi.
Jelovnik za ketogenu dijetu
Donja tablica nastavlja izbornik 3 ketogene prehrane:
| hrana | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| desayuno | Pržena jaja na maslacu + Queso mozzarella | Omlet s povrćem + 1 samljevena jaramarska vaza s posteljinom | Smoothie s avokadom s čipsom od prirodnog jogurta i čokolade |
| Merienda de la manana | Almendras + Avokado oblozi | Mora smoothie s kokosovim mlijekom + nuteces | Frambuesas + 1 žlica maslaca manioka |
| Almuerzo / Scena | Losos u pratnji šparoga + avokado + maslinovo ulje | Salata od lečuge i cebole s pollo + bademima + maslinovo ulje + parmezan i ajonjolí semillas | Albóndigas s palatom od kalabacina i parmezanom |
| Popodnevni zalogaj | aceitunas | Huevo prženi na maslacu s cheddar sirom | Rola od pitanja con salchichón |
Važno je zapamtiti da se ketogena dijeta mora provoditi pod vodstvom nutricionista, a izračunavši koliko grama ugljikohidrata morate pojesti, moći ćete provjeriti količinu ugljikohidrata koji sadrže hranu kako biste izbjegli preklapanje dopuštene količine hrane dnevno..
Asimizam, budući da je to dijeta s ograničenjima za nutricionista, ukazuje na suplementaciju vitamina i minerala poput kalcija. Pogledajte drugi izbornik za dobivanje kilograma s ketogenom dijetom.
Pogledajte videozapis u nastavku i saznajte više o ketogenoj prehrani:
KETOGENIČKI DIJETNI MENU
6,8 tisuća pregleda
154 Suscribirse Ciklična ketogena dijeta
Ciklička ketogena dijeta sastoji se od toga da dijetu pratite 5 uzastopnih dana, nakon čega slijede 2 dana u kojoj možete konzumirati ugljikohidratnu hranu, poput kruha, riže i tjestenine. Ova varijacija omogućava održavanje prehrane duže vrijeme i pogoduje mršavljenju, a također pomaže u osiguravanju energije za vježbanje tjelesnih aktivnosti..
Unatoč činjenici da je unos ugljikohidrata dozvoljen tijekom dana, ne biste trebali jesti hranu poput slatkiša, helada, pastela ili drugih proizvoda bogatih šećerom..
kontraindikacije
Ketogena dijeta kontraindicirana je osobama starijim od 65 godina, djeci i adolescentima, ženama koje su neugodno emitirane tijekom razdoblja dojenja. Uz sve to, osobe s rizikom od ketoacidoze, dijabetičari tipa 1, nekontrolirani dijabetičari tipa 2, povijest ketoacidoze, osobe s kaheksijom, osobe s jetrenom ili bubrežnom insuficijencijom, kardiovaskularne bolesti, cerebrovaskularne nesreće, osobe s vezikulama što u tenganu vezikule i pacijenti koji se liječe kortizonskim lijekovima.
