8 dobrih razloga jesti piña y mejorar la salud

Također poznat kao ananas ili ananas, to je tropsko voće iz obitelji bromelija i citrusnog voća, poput naranče i limuna, bogato vitaminom C i drugim antioksidansima, kao i neophodnim hranjivim sastojcima koji jamče zdravlje..

Ovo voće možete konzumirati svježe, dehidrirano, konzervirano, dodavati ga raznim pripravcima kao što su joke, grickalice, jogurti, kolači i duse. Kad se konzumira u konzerviranom dehidratu, poželjno je konzumirati šećer bez dodavanja šećera.

Vaše znanstveno ime je Ananas comosus, a njegova se kutija također može koristiti za pripremu vode iz pinjene boje koja se može koristiti u postoperativnoj njezi bilo koje operacije kako bi se pomoglo u procesu smanjenja upale.  

Piña koristi

Redovita konzumacija vode može ponuditi sljedeće zdravstvene koristi: 

1. Djeluje kao protuupalni, jer je bogat bromelainom, uglavnom njegovom kaskadom;
2. Sprječava bolest srčani i rak, jer je bogat vitaminom C;
3. Smanjite rizik od tromboze, supstanca bromelaina i antioksidansa;
4. Ublažite bol u zglobovima, djeluje protuupalno;
5. Ayuda en la digestión zato što je bogata vlaknima i jer sadrži bromelain koji pomaže u probavi proteina; 
6. Pogoduje mršavljenju, zato što je bogata vodom i vlaknima, što povećava osjećaj sitosti;
7. Učinite zdravlje kose i kose, za bogat vitaminom C i beta-karotenom;
8. Razdvojite bolove u mišićima nakon treninga, jer djeluje protuupalno i pogoduje oporavku mišića. 

Da bi se postigle ove prednosti, dnevno se mora konzumirati teško stado (80 g) pihine.

Asimismo, la piña por bromelaina poseer koristi se za suzbijanje mesa. Bromelain je enzim koji se uglavnom nalazi u vrhu ovog voća i koji razgrađuje mesne proteine. 

Prehrambene informacije

Donja tablica sadrži podatke o hranjivim sastojcima 100 g svježeg ananasa: 

Recetas con piña

Nekoliko ispravnih načina upotrebe piña sina:

1. Piña fit pita

Sastojci pita

• 1 huevo;
• 2 zdjele prirodnog jogurta;
• 1 svjetlosna zdjela requesón;
• 1 zdjela i zrakoplovni medij za spašavanje;
• 1 dječja zdjela u uređenoj hobotnici;
• 1/2 na prstohvat hobotnice, po mogućnosti bez šećera;
• 1 kvas kvaradita u hobotnici;
• Esencija vainilla al gusto.

Način pripreme

Za pobijediti huevo s tenedorima ili s stonerom koji ima kremastu teksturu. U smjesu se dodaju ostali sastojci i štapići koji čine homogenu smjesu. Smjesu stavite u spremnik zaštićen mikrovalnom pećnicom i željenog oblika.

Koristite mikrovalnu pećnicu 2 minute i 30 sekundi dok masa ne dođe do rubova.  

Sastojci za preljev:

• 4 zdjelice s lecheom odložene su u hobotnicu; 
• 100 ml dekretirane pijavice;
• 1/2 na prstohvat hobotnice (isto što se koristi za pita);
• 1 zdjela želatine bez pinna šećera;
• Piña izrezati na kockice za koricu. 

Za pokrivanje, miješajte sve sastojke dok se ne stvori krema. Na tortu stavite kremu i dodajte narezanu pinnu da se pokrije. 

2. Lagana piña mousse

sastojci

• 1/2 sjeckane piña;
• 100 ml vode za kuhanje piña;
• 2 zdjele kulinarskog zaslađivača;
• 500 ml leche decremada;
• 135 ml vode iz tibije;
• 1 paket želatine od ananasa bez šećera; 
• 1 cucharadita esencije vainile.

Način pripreme

Kuhajte nasjeckanu vodu u vodi s kulinarskim zaslađivačem 6 minuta. Otopiti želatinu u tibijskoj vodi i tekućini s mlijekom i esencijom vainile. Dodajte piñatu u želatinsku smjesu i liker, pokušavajući ručno da postignete smjesu, a da sve ne drobite. Stavite u posudu s mousseom i ohladite dok se ne stvrdne.