5 Prednosti pasa i način konzumiranja

Las paša, koja se naziva i paša grožđe, je sušeno grožđe koje ima slatki okus, zbog sadržaja voća i glukoze, a može se jesti sirovo ili u raznim kulinarskim pripravcima. Mogu biti različite žute, smeđe i ljubičaste boje, ovisno o vrsti grožđa koje je dehidrirano.

Njegova konzumacija pruža nekoliko blagodati za zdravlje, kada se konzumira umjereno, jer je bogata vlaknima i vinskom kiselinom, tvarima koje doprinose zdravlju debelog crijeva, osim što osiguravaju energiju, bogate antioksidansima, vitaminima i mineralima.

1. Prevencija soja

Zvuči bogato pecivo i topivim i netopljivim vlaknima, pa pomaže povećati volumen potreba i izgladiti ih, stimulirajući crijeva i olakšavajući njegovo izbacivanje. Osim toga, pruža veći osjećaj sitosti, tako da ako se konzumira u malim uglovima, može doprinijeti gubitku težine. 

Ovo sušeno voće smatra se prebiotikom zbog čega je bogato vinskom kiselinom, kiselinom koja se nalazi u voću koje fermentira bakterijama debelog crijeva i ima blagotvornu ulogu u radu crijeva, doprinoseći zdravlju debelog crijeva..  

2. Pogoduje zdravlju ljudi

Zvučno bogato grožđe kalcijem, važan mineral za održavanje zdravih i zdravih zuba, sprječavajući razvoj osteoporoze.

No, uz to, sadrži element u tragovima zvan bor, koji omogućava apsorpciju kalcija, magnezija, fosfora i vitamina D, mikronutrijenata koji su važni i za koštani i živčani sustav. Asimizam, bor bi mogao spriječiti artritis, jer je utvrđeno da su razine kod osoba s osteoartritisom niže.  

3. Bogat antioksidansima

Zvuk bogat antioksidansima kao što su flavonoidi, fenoli i polifenoli, oni pomažu u smanjenju oksidativnog stresa i sprečavanju oštećenja stanica, na primjer smanjujući rizik od patnje od kroničnih bolesti poput kardiovaskularne bolesti ili raka..

4. Spriječiti anemiju

Paste su dobar izvor goriva, jer pogoduju transportu kisika do stanica tijela i pogoduju proizvodnji crvenih krvnih zrnaca, sprječavajući nastanak anemije uslijed nedostatka hijerarhije.. 

5. Briga o zdravlju srca

Sadržaj vlakana kroz koje grožđe prolazi pomaže smanjiti apsorpciju kolesterola na crijevnoj razini, što zauzvrat drži kolesterol i trigliceride u krvi pod nadzorom sprečavajući taloženje masti u krvnim žilama. Asimizam, jer je bogat antioksidansima i sprečava oštećenje stanica, smanjuje rizik od oboljenja od kardiovaskularnih bolesti.   

Prehrambene informacije pasa

Donja tablica prikazuje hranjivu vrijednost peciva za svakih 100 grama porcije: 

Kako konzumirati grožđe

Važno je da se peciva konzumiraju u malim količinama, jer su vrlo kalorična i jer sadrže šećer, koji ako se umjereno konzumira, donijet će sve koristi koje su spomenute za zdravlje. Preporučena porcija je 2 zdjele kako biste ih dodali jogurtima, salatama, žitaricama, pecivima, pastelima i granoli. 

Kod dijabetičara imaju prosječan glukemski indeks, što ukazuje da oni umjereno podižu šećer u krvi, pa se uvijek mogu konzumirati i kada postoji dobra kontrola šećera u krvi i postiže se uravnotežena prehrana. 

1. Ponquecitos con pasas y avena

sastojci

• 1 1/2 šalice avene u hojuelama;
• 1/4 smeđeg šećera;
• 2 huevos;
• 1 taza de leche de almendra;
• 1/4 taza prirodnog jogurta;
• 1 zdjelica vainile;
• 3/4 zdjela harine;
• 1/2 sol kuharadita;
• 1 bikarbonat natrij bikarbonat;
• 1 horharski hobotnica cucharadit;
• 1 cukanov cuharadit;
• 1/2 taza de pasas.

Način pripreme

U spremnik da napunite avliju i kremu od badema. Dodajte smeđi šećer, huevos, jogurt i vainilu te ga učinite još homogenijim. Dobro ugradite harinu, cimet, sodu bikarbonu, sol i rog hobotnicu. Na kraju dodajte tjestenine. Stavite smjesu u kondenzatore i stavite je na 375º na 15 do 20 minuta. Služi 10 porcija.

2. Arroz con pasas y nueces

sastojci

• 2 zdjelice tjestenine;
• 1/4 taza badema, nueces marañón;
• 1 taza riže;
• 1/2 nasjeckanog luka u kockicama;
• 2 zdjelice vode ili juhe;
• Sol i papar po ukusu.

Način pripreme

Postavite izvorište prihvaćanja na prosječan način. Pirjajte luk dok ne škodi. Dodajte rižu, peciva, sol i papar te dobro pomiješajte s lukom. Dodajte vodu caldo de pollo i pričekajte da se prokuha. Kad proključa, stavite polagano strujanje i poklopite 15 do 20 minuta. Dodajte bademe, prije posluživanja dodajte marañón (anacardo).