Vitamin P

Vitamin P smatrao se skupom bioflavonoida jer su sve tvari s aktivnošću vitamina P izvedene iz flavona. Te tvari su skupina spojeva koji smanjuju propusnost kapilara doprinose održavanju normalnih stanja krvnih žila..

Osbioflavonoidi, poput rutina, kvercitina i hesperidina, su žuti, netopljivi pigmenti, koji su u prirodi široko rasprostranjeni među povrćem, cvijećem i voćem poput narančasta,limun i paprike.

Imenovanje vitamina P odbačeno je jer njegovo proučavanje kao vitamina nije bilo baš demonstrativno, a njegova priroda kao vitamina bila je upitna.