Hrana bogata oksalatima

Neke namirnice bogate oksalatima na biljnoj bazi su, na primjer, špinat, repa, okra ili kakao prah.

Oksalati su tvari koje se nalaze u nekim namirnicama koje olakšavaju stvaranje bubrežnih kamenaca. Stoga je izbjegavanje hrane bogate oksalatima važno kako bi se spriječilo pojavu bubrežnih kamenaca, što uzrokuje simptome, poput jakih bolova u leđima i bolova prilikom mokrenja..

Tabela namirnica bogatih oksalatima

Oksalna kiselina ili oksalat, osim što olakšava stvaranje bubrežnih kamenaca, također smanjuje apsorpciju mnogih hranjivih tvari u tijelu. Zbog toga se hrana navedena u tablici ne smije jesti u velikim količinama..

Kako smanjiti dijeta oksalate

Da biste smanjili količinu oksalata, bez isključenja ove hrane iz prehrane, važno je konzumirati ih tek nakon što ih ogulite kipućom vodom i ispijete prvu vodu za kuhanje, što je vrlo važno učiniti posebno sa špinatom, jer je vrlo bogat oksalatima.

To je zato što se cijelo povrće bogato oksalatima ne smije u potpunosti isključiti iz prehrane, jer je bogato i željezom i drugim važnim hranjivim sastojcima za uravnoteženu prehranu..

Na primjer, dijeta sa bubrežnim kamencima trebala bi imati mali dnevni unos oksalata, što ne bi smjelo prelaziti 40 do 50 mg / danu, što odgovara ne jesti više od jedne žlice repe, na primjer,.

Saznajte više o prehrani bubrežnih kamenaca uz naš video:

Hrana za kamen bubrega