Koristi kokosa za zdravlje (uključujući podatke o prehrani)

Kokos je bogato voće zasićenim masnoćama i kalorijama s umjerenim sadržajem ugljikohidrata i proteina. Isto tako, bogata je mineralima poput kalija, bakra i mangana, pa njegova konzumacija pomaže u nadoknadi elektrolita izgubljenih znojenjem tijekom realizacije intenzivne fizičke aktivnosti, kao i kod epizoda povraćanja i proljeva. 

Kokos je voće bogato vlaknima, pa bi moglo pogodovati mršavljenju i poboljšati crijevni tranzit. No, jer je visoko kalorično voće i zbog sadržaja zasićenih masti, mora se konzumirati umjereno i u malim obrocima.. 

Zahvaljujući količini hranjivih sastojaka kokosa, ako vidite sljedeće dobrobiti za zdravlje: 

1. To bi moglo pogodovati mršavljenju

U kokosu su vlakna, uglavnom netopljiva, ova vrsta vlakana povećava osjećaj sitosti, pa omogućuje osobi da jede manje hamburgera i smanji obroke hrane. 

Uz to, neke studije pokazuju da vrsta zasićenih masti koja sadrži kokos, da trigliceridi srednjeg kadmija (TCM) mogu inducirati umjereno mršavljenje, međutim, potrebno je još studija da biste ga kupili..

2. Poboljšati rad crijeva

Kokosov je bogati netopljivim vlaknima, pa odlučite, ne razrijedite u vodi, stimulirajući crijevne pokrete i povećavajući veličinu potreba, sprječavajući pojavu raspada, hemoroida i upalnih bolesti crijeva. 

Isto tako, kokosova mast može poboljšati crijevnu mikrobiotu, poboljšati zdravlje probavnog sustava, a također pomoći u kontroli šećera u krvi, mogla bi biti korisna za osobe s dijabetesom predijabetesom. 

3. Mogla bih se brinuti za zdravlje

Kokos sadrži kokos, koji se konzumira u malim obrocima mogao bi pomoći povećanju dobrog kolesterola (HDL) i smanjenju malo kolesterola (LDL), smanjujući rizik od srčanih problema.

Ovo je malo kontroverzno, jer neka istraživanja sugeriraju da bi velika potrošnja zasićenih masti mogla povećati taj rizik, međutim, unatoč činjenici da je potrebno provesti loše studije, ključno je konzumirati ovo voće u malim količinama. porcije i bez zlouporabe. 

4. Jačati imunološki sustav

TCM koji sadrži kokos ima antimikrobna svojstva, sprječavajući širenje gljivica, virusa i bakterija. Također, pomaže u održavanju ravnoteže crijevne flore, što je primordijalna barijera imunološkom sustavu.

Sadrži i antioksidanse jer je bogat vitaminima A, C i E, osim minerala poput mangana koji jačaju obrambene snage. 

5. Zamjena minerala

Kokosova voda bogata je mineralima poput cinka, kalija, selena, bakra, magnezija i mangana. Zbog povraćanja, proljev u slučaju prekomjernog znojenja, ispijanje kokosove vode može pomoći nadoknađivanju gubitka ovih minerala. 

Hranjive informacije o kokosu

Donja tablica sadrži podatke o prehrani 100 g kokosove vode, sirovog kokosa i kokosovog mlijeka. 

Kako konzumirati kokos

Kokos se može konzumirati zeleni, koji se uglavnom prodaje na plaži da bi pio njegovu vodu, njegova kaša je blaža i manje glomaznija od zrelog kokosa. Ovo voće se može konzumirati i zrelo, poznato kao sušeni kokosov orah, ne sadrži vodu, jer se smeđa boja goriva, a pulpa koristi za pripremu leche o coco manteca.

Osim što se može konzumirati svjež, kokos se može koristiti i u pastelima, slatkim i galetama, a može se dodati u shakes i jogurte. Može se koristiti i u prihvatnom obliku za kuhanje hrane. 

Idealno je konzumirati maksimalno 2 žlice (30 ml) kokosovog oraha o 2 žlice kokosovog orašastih plodova o 1/2 kašike kokosa o 30 g pulpe kokosa dnevno kako biste postigli svoje prednosti. 

Kako pripremiti kokosovo mlijeko

Kokosovo mlijeko je kiselo, bogato velikim količinama, osim toga što ne sadrži laktozu, a mogle bi ga konzumirati osobe s netolerancijom na laktozu ili alergijom na proteine ​​kravljeg mlijeka..

Ovaj krevet ima probavno, antibakterijsko i antioksidativno djelovanje, pomaže u sprečavanju bolesti i poboljšanju rada crijeva. 

sastojci

• 1 suhi kokos;
• 2 šalice vruće vode.

Način pripreme

Isperite pulpu kokosovog oraha i ostavite da se hladi 5 minuta vrućom vodom. Zatim smjesu zalijepite uz čistu krpu i spremite je u tikvicu. Trgovina se može čuvati u hladnjaku 3 do 5 dana ili zamrznuti.

Pogledajte više informacija o: 4 različite upotrebe prirodnog kokosovog ulja.