8 Mitovi i istine o rajčici i sjemenkama

Rajčice ljudi smatraju povrćem, međutim, voće zbog kojeg se mogu jesti. Neke od prednosti konzumiranja rajčice umanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, sprečavaju rak prostate, povećavaju zaštitu tijela i brinu se za kožu, kosu i vid.

Ove prednosti su zbog činjenice da je rajčica bogata vitaminom C, kalijem i folatima, osim što je glavni izvor likopena, antioksidansa sa svojstvima protiv raka. Unatoč tome, postoji puno sumnji kako bi konzumiranje s sjemenkama moglo uzrokovati rizik za zdravlje, zbog čega će se pokazati nastavak nekih mitova i istina o ovom voću..

1. Uzrok piedras en los riñones.

ovisi. Rajčica je bogata oksalatom pa bi mogla povećati rizik od stvaranja kamenja kalcijevog oksalata u bubrezima. Ova vrsta bubrežnih kamenaca je najčešća osoba, pa se u tim slučajevima preporučuje izbjegavati pretjerano konzumiranje rajčice.

U slučaju druge vrste bubrežnog kamena poput kalcijevog fosfata, struvita ili cistina, na primjer, možete ga konzumirati bez ikakvih problema.

2. Empeoran las divertikulitis kriza.

TRUE. Sadnice rajčice i njihove mahune mogu dovesti do krize divertikulitisa, zbog činjenice da u ovoj situaciji osoba mora slijediti dijetu s malo vlakana. Međutim, s povećanjem rizika od divertikulitisa može se pojaviti nova kriza i konzumirati se bez straha kad se bolest kontrolira..

3. Zabranjen je u krizi s gihtom.

NIJE POTVRDENO. Neke indijske studije da bi rajčica mogla pokrenuti krizu gihta, međutim, nisu u cijelosti potvrđene. Smatra se da bi rajčica mogla utjecati na povećanje proizvodnje urata.

Proizvod je proizvod koji nastaje iz unosa hrane bogate purinima (crveno meso, morski plodovi i pivo) i kada raste u krvi s najvećim rizikom pada. Međutim, rajčica ima puno niskog sadržaja purina, ali visoku razinu glutamata, aminokiseline koja se može naći u namirnicama s visokim sadržajem purina i koja bi mogla potaknuti sintezu urata..

4. Zaštitite se od raka prostate.

TRUE. Rajčica je važan saveznik u prevenciji različitih bolesti, uključujući neke vrste raka poput raka prostate i debelog crijeva, zbog prisutnosti antioksidativnih tvari poput likopena i vitamina C. Pogledajte sve prednosti konzumiranja rajčice.

5. To su vrećice za gušteraču i mjehur.

Mit. Rajčice i sjemenke u stvarnosti doprinose zdravlju gušterače i žučnog mjehura, što pomaže pravilnom funkcioniranju cijelog probavnog sustava i uklanjanju toksina. Osim gušterače i žučnog mjehura, rajčica pomaže i u borbi protiv bolesti jetre.

6. Ayudan sjemenke rajčice za održavanje krvi više tekućine.

Mit. U stvari, rajčica, koja može sadržavati sjemenke, pomaže crijevnoj flori da proizvodi vitamin K koji je odgovoran za regulaciju zgrušavanja krvi. Iz tog razloga, konzumiranje rajčice ne održava krv više tekućinom.

7. Poseen muchos pesticidi.

ovisi. Količina pesticida koji se koriste u proizvodnji rajčice ovisit će o zemlji i propisima koji o tome imaju. Svejedno, da smanjite količinu pesticida koji se mogu dobro isprati vodom i malo soli. Kuhanje bi također moglo pomoći smanjenju otrovnih toksičnosti.

Ostale mogućnosti su odabir organske rajčice, jer sve one predstavljaju različitu razinu organskih pesticida.

8. Sjemenke rajčice uzrokuju upala slijepog crijeva.

TAKO VRIJEME. Nema dovoljno znanstvenih studija koje bi razumjele da jedenje sjemenki rajčice uzrokuje upala slijepog crijeva. U mnogim je slučajevima postignuto da unos ovih i drugih sjemenki nije uzrok ove bolesti.