Što su kiselo voće

Kiselo voće poput naranče, ananasa ili jagode, na primjer, bogato je vitaminom C, vlaknima i kalijem, a poznato je i kao agrumi.

Njegovo bogatstvo vitaminom C neophodno je za sprječavanje bolesti poput skorbita, koja nastaje kada nedostaje ovog vitamina.

Kiseli plodovi nisu kiseli poput želučanog soka, no mogu povećati kiselost u želucu, pa ih stoga ne treba konzumirati u slučaju gastritisa ili gastroezofagealnog refluksa. Pogledajte koja je hrana najbogatija vitaminom C.

Popis kiselog voća

Kiseli plodovi su oni bogati limunskom kiselinom, koja je odgovorna za pomalo gorak i začinjen okus ovih plodova, koji se mogu podijeliti u dvije skupine:

• Kisele ili agrumi:

Ananas, acerola, šljiva, kupina, orah, jabukovača, cupuaçu, malina, ribizla, jabuticaba, naranča, limeta, limun, dunja, jagoda, lokva, breskva, šipak, tamarind, mandarina i grožđe.

• Polukisli plodovi:

Nemir, zelena jabuka, pasivno voće, guava, kruška, karambola i grožđice.

Polukisli plodovi imaju manju količinu limunske kiseline u svom sastavu i bolje se podnose u slučajevima želučanih tegoba poput gastritisa ili refluksa. Svo drugo voće može se normalno jesti u slučaju gastritisa.

Kiselo voće kod gastritisa i refluksa

Kisele plodove treba izbjegavati u slučaju napada čira i gastritisa, jer kiselina može uzrokovati pojačanu bol kada je želudac već upaljen. Isto vrijedi i za slučajeve refluksa kada postoje rane ili upale u jednjaku i grlu, jer se bol pojavljuje kada limunska kiselina dođe u kontakt s ranom..

Međutim, kada želudac nije upaljen ili kada postoje lezije duž grla, agrumi se mogu jesti po volji, jer će njihova kiselina čak pomoći u sprečavanju crijevnih problema poput raka i gastritisa. Pogledajte kako treba biti dijeta za gastritis i čireve.

Kiselo voće u trudnoći

Kiselo voće tijekom trudnoće može pomoći smanjiti mučninu, jer kiselo voće potiče stvaranje probavnih kiselina, pogodujući ispraznjivanju želuca. Uz to, ovo voće ima i dobre količine folne kiseline i B vitamina koji su neophodni za stvaranje bebine živčane cijevi i tkiva.