Kako napraviti zobeno mlijeko

Zobje mlijeko je dobro pogotovo za one koji imaju celijakiju ili žele smanjiti gluten u svojoj hrani jer je zob bez žitarica bez glutena. Osim toga, ovo mlijeko pomaže izgubiti težinu jer ima malo kalorija i vlakana koja smanjuju apetit.

Jedno od najzanimljivijih svojstava ovsenog mlijeka je njegova sposobnost opuštanja tijela zahvaljujući fitomelatoninu koji doprinosi dobrom snu, kao hrana posebno pogodna za one s nesanicom.

Prednosti ovsenog mlijeka uključuju:

• Ublažite zatvor jer ima vlakana;
• Olakšati probavu, jer ima malo masnoće;
• Pomaže u kontroli dijabetesa jer ima ugljikohidrate koji sporo apsorbiraju.

Osim toga, zobeno mlijeko je izvrsna alternativa za one koji imaju netoleranciju na kravlje mlijeko ili soju, a mogu se koristiti za doručak ili za izradu vitamina, kolača ili slatkiša, na primjer.

Zobeno mlijeko je savršena zamjena za kravlje mlijeko za doručak ili zalogaje, posebno za vegetarijance.

Kako napraviti zobeno mlijeko kod kuće

Da biste napravili domaće zobeno mlijeko trebate:

sastojci:

• 2 šalice valjanog zobi
• 3 šalice vode

Priprema:

Stavite zob u vodu i potopite u njemu 1 sat. Nakon tog vremena sve stavite u blender i dobro promiješajte. Procijedite sito ili muslin tkaninu i stavite u hladnjak do 3 dana. Nekoliko kapi esencije vanilije može ovaj zobeni napitak učiniti ugodnijim.

Prehrambene informacije 

Podaci o hranjivim sastojcima ovsenog mlijeka nalaze se u donjoj tablici:

Zobeno mlijeko možete kupiti u supermarketima ili trgovinama zdrave hrane, a iako je 1 litra tog mlijeka po cijeni od otprilike 20 reala, vrlo je jednostavno napraviti kod kuće na jednostavan i ekonomičan način, samo slijedite recept koji preporučamo. slijediti.

Osim zamjene kravljeg mlijeka za zobeno mlijeko, moguće je usvojiti i druge razmjene hrane kako bi se spriječio dijabetes i hipertenzija. Pogledajte i druge razmjene u ovom videu s nutricionisticom Tatjanom Zanin:

10 ZDRAVIH RAZMJENA DA ŽIVETE BOLJE