Acai načine konzumiranja i čemu služi

Açaí se smatra superhranom jer je jedan od najbogatijih izvora antioksidanata, pa se široko koristi za pravljenje pića, žele, slatkiša i sladoleda

Plod je açaizeira, palme koja raste u amazonskoj regiji Brazila. To je bobičasto voće tamne ljubičaste ili crne boje, a može se kupiti u obliku voća, kaše ili dodatka prehrani u nekim supermarketima i trgovinama zdrave hrane..

Vidite druge poput açaí koji su superhrana koja jača tijelo i mozak.

Znanstveno ime açaí je Euterpe oleracea.

Prednosti açaí

Açaí ima antioksidativna, pročišćavajuća, stimulirajuća i protuupalna svojstva, stoga ima nekoliko prednosti, kao što su:

1. Sprječava starenje: zahvaljujući antioksidacijskim svojstvima, açaí je u stanju eliminirati slobodne radikale koji sprečavaju prerano starenje;
2. Jača imunološki sustav: jer je bogata vitaminom C, omega-9 i anticitokinima, açaí uspijeva poboljšati imunološki sustav, ojačati stanice i suzbiti evoluciju raka i neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimera, na primjer;
3. Poboljšava kardiovaskularni sustav: açaí je u stanju smanjiti i uravnotežiti razinu kolesterola u cirkulaciji, sprječavajući, na primjer, aterosklerozu, osim što sprečava stvaranje ugrušaka i potiče opuštanje žila, poboljšavajući općenito cirkulaciju;
4. Poboljšava rad crijeva: budući da je voće bogato vlaknima, açaí je u stanju poboljšati rad crijeva, a pomaže i u procesu detoksikacije tijela;
5. Pruža snagu: açaí je vrlo energično voće, to jest, sposobno je pružiti potrebnu energiju tijelu za obavljanje svojih funkcija nakon napornih fizičkih vježbi, na primjer, i tako pomaže u borbi protiv umora i iscrpljenosti mišića;
6. Bori se protiv anemije: açaí je bogata željezom i može se koristiti kao jedna od prehrambenih strategija za borbu protiv anemije.

Açaí se također može koristiti za pomoć u mršavljenju, jer može smanjiti negativne učinke nepravilne ili vrlo ograničene prehrane, na primjer, međutim, gubitak težine događa se samo s konzumacijom açaí povezane s redovitim vježbanjem i uravnotežena prehrana. Pogledajte koji je prehrambeni sastav açaí.

Kako pripremiti açaí

Açaí se obično koristi u obliku soka ili voća, ali može se koristiti i za izradu slatkiša, žele i sladoleda. Pogledajte 5 zdravih recepata s açaí.

Na primjer, za borbu protiv nedostatka energije, možete miješati 100 g acaine kaše, 1 čašu vode i 50 ml guaranskog sirupa u blenderu. Zatim dodajte granolu, zob ili pečene bademe i konzumirajte odmah.

Açaí u prahu može se naći u nekim trgovinama zdrave hrane, a može se upotrijebiti za nadopunu voćnog smoothieja, u kaši ili za dodavanje sladoleda ili prirodnog jogurta s medom, na primjer.

Acai tov?

Nuspojave povezane s konzumacijom açaí nisu opisane, no s obzirom na to da ima mnogo kalorija i masnoća, pretjerana konzumacija açaí-a može povećati težinu. Dakle, açaí bi trebao izbjegavati oni koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu ili pretile, što je jedina kontraindikacija konzumiranja voća.