5 recepata za banane s manje od 200 kalorija

Banana je svestrano voće koje se može koristiti u nekoliko recepata, kako slatkih, tako i slanih. Također pomaže zamijeniti šećer, unosi slatki okus u pripremu, kao i daje tijelu i volumnu kolačima i tortama.

Dobar savjet je da bananu uvijek koristite vrlo zrelu, kako bi postala slatkiša i ne bi zarobila crijeva.

1. Torta od banane u mikrovalnoj

Krumpir od banane u mikrovalnoj peci brz je i praktičan recept, bogat vlaknima koja pomažu crijevima i koja imaju samo 200 kcal.

sastojci: 

• 1 zrela banana
• 1 jaje
• 1 kolac juhe pun zob ili zobnih mekinja
• cimet po ukusu

Priprema:

Jaje razmutite vilicom u posudi koja oblikuje knedlu, poput zdjele žitarica. Banana umutite i pomiješajte sve sastojke u istoj posudi. Mikrovalna pećnica 2:30 minuta s punom snagom. Ako muffin strši iz posude, spreman je za konzumiranje.

2. Slatka palačinka od banane

Palačinka od banane odlična je za one trenutke kada želite pojesti slatkiš, jer osim što ima slatkast okus, može se napuniti i nezaslađenom voćnom želeom, kašom meda ili kikiriki maslacem. Svaka palačinka je samo oko 135 kcal.

sastojci: 

• 1/2 šalice zobi 
• 1/2 zrele banane 
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 40 ml (1/6 šalice) mlijeka
• 1 jaje
• Cimet u prahu po ukusu

Priprema:

Umutite sve sastojke u blenderu i napravite 2 palačinke u tavi s nonstick s malo maslinovog ili kokosovog ulja. Ako ne želite napraviti dvije palačinke odjednom, tijesto možete čuvati u hladnjaku do 24 sata.

3. Čokoladni sladoled s bananom

Sladoled od banane brzo se pravi i ubija žudnju za slatkišima. Idealno je miješati sladoled s izvorima masti ili proteina, poput maslaca od kikirikija ili surutke, jer on postaje hranjiviji i smanjuje poticaj stvaranja masti. Međutim, može se napraviti i samo s bananom.

sastojci: 

• 1 banana
• 1 col juhe od kikirikijevog maslaca
• 1/2 col kakao praha

Priprema:

Bananu narežite na kriške i zamrznite. Izvadite iz zamrzivača i stavite u mikrovalnu na samo 15 sekundi da izgubite led. Bananu i ostale sastojke umutite ručnim mikserom ili mikserom. 

4. Bananin kruh i žitarice

Ovaj je kruh brz i jednostavan za pravljenje, a odlična je opcija zamjena kruha dodacima koji se prodaju u supermarketu. Uz to, bogata je vlaknima, pomažući vam pružiti više sitosti, kontrolirati glukozu u krvi i poboljšati rad crijeva. Svaka kriška od 45 g ima oko 100 kcal.

sastojci: 

• 3 jedinice banana 
• 1/2 šalice chia graha 
• 2 kole juhe od kokosovog ulja
• 3 jaja
• 1 šalica zobenih mekinja
• 1 kolut juhe s praškom za pecivo
• Cimet u prahu po ukusu

Priprema:

Banane nasjeckajte i sve sastojke umutite u blenderu. Prije nego što počnete peći, pospite susam preko tijesta. Peći na 200 stupnjeva oko 20-30 minuta. Čini oko 12 porcija.

5. Torta od banane bez šećera

Cijeli ovaj kolač bogat je vlaknima i dobrim mastima, koji pomažu u kontroli kolesterola i daju vam više sitosti. Svaka kriška od 60 g ima oko 175 kcal.

sastojci: 

• 1 šalica zobi ili zobnih mekinja
• 3 zrele banane
• 3 jaja
• 3 žlice pune grožđica
• 1/2 šalice kokosovog ulja
• 1 žlica cimeta u prahu
• 1 kolut plitkog praška za pecivo

Priprema:

Umutite sve u blenderu (tijesto je vrlo dosljedno) i odnesite ga u srednje pećnicu 30 minuta ili dok čačkalica ne izađe suha. Ako više volite cijele grožđice, dodajte ih u tijesto nakon što sve promiješate u blenderu. Pravi 10 do 12 obroka.

Pogledajte i recepte za uživanje u kore od banane.