3 koraka za smanjenje potrošnje šećera

Dva jednostavna i učinkovita načina za smanjenje potrošnje šećera nisu dodavanje šećera kavi, soku ili mlijeku i zamjena rafinirane hrane cijelim njihovim verzijama, kao što je kruh, na primjer..

Pored toga, za ograničenje potrošnje šećera važno je i smanjiti potrošnju prerađene hrane i pročitati oznake kako biste identificirali količinu šećera u svakoj hrani.

1. Postupno smanjujte šećer

Slatki okus je ovisnost, a za prilagođavanje okusnih pupova naviknutih na slatki okus potrebno je postupno smanjivati ​​šećer u hrani dok se ne naviknete na prirodni okus hrane, više ne morate koristiti ni šećere ni zaslađivače..

Dakle, ako obično u kavu ili mlijeko stavite 2 žlice bijelog šećera, počnite dodavati samo 1 žlicu, po mogućnosti smeđi ili demerara šećer. Nakon dva tjedna šećer zamijenite s nekoliko kapi stevije, koja je prirodno zaslađivač. Pogledajte 10 ostalih prirodnih zaslađivača koji se mogu koristiti za zamjenu šećera.

2. U napitke nemojte dodavati šećer

Sljedeći korak nije dodavanje šećera ili zaslađivača kavi, čaju, mlijeku ili soku. Postupno se nepce navikne i šećer postaje manje potreban.

Količina šećera koja se može unositi dnevno iznosi samo 25 g, pri čemu 1 žlica šećera sadrži 24 g, a 1 čaša sode sadrži 21 g. Osim toga, šećer je prisutan i u manje slatkoj hrani poput kruha i žitarica, što olakšava postizanje vašeg maksimalnog preporučenog limita dnevno. Pogledajte i drugu hranu s visokim sadržajem šećera.

3. Pročitajte naljepnice

Kad god kupujete industrijalizirani proizvod, pažljivo pročitajte njegovu etiketu promatrajući količinu šećera u sebi. Međutim, industrija koristi nekoliko oblika šećera kao sastojaka svojih proizvoda i može biti prisutna na etiketi sa sljedećim nazivima: obrnuti šećer, saharoza, glukoza, glukoza, fruktoza, melasa, maltodekstrin, dekstroza, maltoza i kukuruzni sirup.

Kada čitate etiketu, također je važno imati na umu da su prvi sastojci na popisu oni koji su u većoj količini u proizvodu. Dakle, ako je šećer na prvom mjestu, to je najčešće korišteni sastojak za izradu tog proizvoda. Pogledajte više savjeta o tome kako pročitati oznaku hrane u ovom videu:

Kako PROČITATI Etiketu da biste jeli bolje

Zašto je važno smanjiti šećer

Prekomjerna konzumacija šećera povezana je s povećanim rizikom od bolesti poput dijabetesa tipa 2, visoke mokraćne kiseline, visokog kolesterola, visokog krvnog tlaka i raka. Pogledajte i druge probleme i saznajte zašto je šećer toliko loš za vaše zdravlje.

Briga o konzumiranju šećera posebno je važna za djecu, jer ona i dalje oblikuju svoje prehrambene navike, a prekomjerna konzumacija šećera od djetinjstva doprinosi povećanom riziku od dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti u mladoj dobi. Pogledajte savjete za zdravu kupovinu u supermarketu.