Tomillo da služi i kako koristiti

Tomillo je aromatična biljka koja, osim što se koristi u kuhinji za postizanje okusa i mirisa, ima i ljekovita svojstva u svojim cvjetovima, cvjetovima i esencijalnom prihvaćanju, koja se može koristiti za liječenje respiratornih problema poput bronhitisa i tosa.

Ova ljekovita biljka bogata je flavonoidima i antioksidacijskim spojevima, kao i vitaminima i mineralima poput vitamina C, kalcija, magnezija i selena, na primjer, koji su neophodni za zdravlje. Znanstveno ime tomillo je Thymus vulgaris, ako možete kupiti svježe ili dehidrirane u prirodnim proizvodima, ljekarnama i supermarketima. Pogledajte druge kućne lijekove za to.

Da služi

Tomillo ima nekoliko antioksidativnih, antiseptičkih, antispazmodičnih, antitusivnih, antimikrobnih, antifungalnih i antivirusnih svojstava. Iz tog razloga ova biljka pruža nekoliko zdravstvenih prednosti koje su:

• Borite se protiv bronhitisa i astme, poboljšanje simptoma poput tos y fiebre, također potiče iskašljavanje;
• Oslobodi la tosa, jer sadrži svojstva koja opuštaju mišiće grla;
• Borba protiv infekcija u ustima i miris, upotrebom vašeg suštinskog prihvaćanja.

Osim toga, jer je bogata antioksidansima, konzumacija timijana pomaže neutralizirati stanična oštećenja koja uzrokuju slobodni radikali, sprječavajući prerano starenje i poboljšavajući bolesti poput dijabetesa..

Kako se koristi tomillo

Dijelovi koje koriste tomillo, njihovo sjeme, cvijeće i esencijalno ulje, mogli bi se koristiti sa svježim ili suhim voćem za začinjavanje namirnica, pripremanje kupki za uranjanje ili pripremu dok se ne mogu piti, napraviti garaže ili ih udahnuti..

1. Té de tomillo

Da biste ga pripremili, stavite 2 zdjelice nasjeckane vode u spremnik s vodom i ostavite da odstoji 10 minuta, posolite i pijte nekoliko puta dnevno.

Korištenje esencijalnog prihvaćanja treba izbiti u kožu izvana, ili samo njegovo oralno konzumiranje pod medicinskim vodstvom.

2. Receta de Pollo al horno con tomillo

sastojci

• 1 limun;
• 1 pollo entero;
• 1 veliki luk izrezan na četiri dijela;
• 1 glava luka grubo nasjeckana;
• 4 radna zuba;
• 2 zdjele maslinovog ulja;
• Sol i papar po ukusu;
• 4 zdjelice rastopljenog maslaca;
• 4 grane svježeg tomila.

Način pripreme

Zgušite pladanj s jastučićem maslinovog ulja ili maslaca i stavite pollo. U limunu se nalazi nekoliko datoteka sa stanarom i stavljaju se u anketu. Dodajte glavice i okolni pollo, vodu s maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Premažite maslacem i obložite granama tomilloa.

Izvadite prethodno zagrijanu pećnicu na 190 ° C 20 minuta. Povećajte temperaturu na 200ºC i rogove pecite 30 minuta, ali pita koja oprašuje je dorado i njegovo kuhano meso.

Kako saditi kod kuće

Tomillo se lako može zasaditi u kući, podupirući temperaturne razlike i kvalitetu tla. To bi trebalo učiniti na malom štapu s adobo, odakle se stavljaju sjemenke i malo ubacuju, a poklopac prekriva s dovoljno vode da navlaži znoj..

Ako trebate zalijevati zemlju svaki drugi dan, stavljajući u njega dovoljno vode da se malo mokri, važno je da biljka dobije najmanje 3 sata sunčeve svjetlosti dnevno. Sadnice klijaju nakon 1 do 3 tjedna i biljka će se dobro razviti nakon 2 do 3 mjeseca sadnje, a mogla bi se koristiti kao vrsta u kuhinji ili za proizvodnju tés.

Prehrambeni sastav

Tablica u nastavku prikazuje prehrambeni sastav svježih tomila za svakih 100 grama:

Kontraindikacije tomillo

Tomillo je kontraindiciran tijekom porođaja i dojenja, kao i kod djece mlađe od 6 godina i bolesnika sa zatajenjem srca, enterokolitisa u posthirurškom razdoblju, što bi moglo odgoditi zgrušavanje krvi..

Također ga treba oprezno koristiti tijekom menstruacije, gastritisa, čira, kolitisa, endometrioze, sindroma iritabilnog crijeva ili u slučajevima jetrenih bolesti..