Timijan se bori protiv kašlja i bronhitisa

Timijan, poznat i pod nazivom pennyroyal ili timus, je aromatična biljka koja, osim što se koristi u kuhanju za dodavanje okusa i mirisa, svojim listovima, cvjetovima i ulju donosi i ljekovita svojstva koja se mogu koristiti za liječenje problema poput bronhitisa i kašalj.

Njegovi dokazani učinci, ako se koristi samostalno ili u kombinaciji s drugim biljem, jesu:

• Borite se protiv bronhitisa, poboljšati simptome poput kašlja i groznice, također stimulirajući ispljuvak;
• Ublažite kašalj, jer sadrži svojstva koja opuštaju mišiće grla;
• Borite se protiv infekcija usta i uha, upotrebom njegovog esencijalnog ulja.

Znanstveno ime za timijan je Thymus vulgaris a može se kupiti u svježem ili dehidriranom obliku u trgovinama zdrave hrane, rukovanjem ljekarnama, uličnim tržnicama i tržnicama. Pogledajte druge kućne lijekove protiv kašlja, uključujući djecu.

Kako koristiti timijan za borbu protiv kašlja

Korišteni dijelovi timijana su njegove sjemenke, cvijeće, lišće i esencijalno ulje, u obliku začina, za uranjanje u kupki ili u obliku čaja za piće, grgljanje ili udisanje.

• Infuzija timijana: 2 žlice nasjeckanog lišća stavite u šalicu kipuće vode i ostavite da odstoji 10 minuta, prije nego što procijedite. Pijte nekoliko puta dnevno.

Korištenje esencijalnog ulja treba provoditi samo izvana na koži, jer se njegovo oralno konzumiranje smije obavljati samo prema liječničkim savjetima.

Kako saditi kod kuće

Timijan se lako može saditi kod kuće, izdržavajući razlike u temperaturi i kvaliteti tla. Njenu sadnju treba obaviti u malom loncu s gnojivom, gdje se sjeme položi i lagano zakopa, a zatim prekrijte s dovoljno vode da tlo postane vlažno.

Tlo treba zalijevati svaki drugi dan, dodajući mu dovoljno vode da tlo bude blago vlažno, a važno je da biljka dobije najmanje 3 sata sunčeve svjetlosti dnevno. Sjemenke klijaju nakon otprilike 1 do 3 tjedna, a biljka će se dobro razviti nakon 2 do 3 mjeseca sadnje, a može se koristiti kao začin u kuhinji ili za proizvodnju čajeva.

Recept za piletinu u pećnici s timijanom

sastojci:

• 1 limun
• 1 cijela piletina
• 1 veliki luk izrezan na četiri dijela
• 1 grubo nasjeckani crveni luk
• 4 češnja češnjaka
• 2 žlice maslinovog ulja
• Sol i papar po ukusu
• 4 žlice rastopljenog maslaca
• 4 grančice svježeg timijana

Priprema:

Podmažite lim za pečenje s malo ulja ili maslaca i stavite piletinu. Napravite nekoliko rupa u limunu vilicom i stavite unutar piletine. Oko piletine dodajte luk i češnjak, pospite maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Maslac svu piletinu i pokrijte grančicama timijana.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190ºC 20 minuta. Povećajte temperaturu na 200ºC i pecite još 30 minuta ili dok koža piletine ne pocrveni i meso ne skuha.

Pogledajte više savjeta za upotrebu majčine dušice u sljedećem videu:

Zašto je THYME dobar? (uz jednostavan i poseban recept)

Kontraindikacije za timijan

Timijan je kontraindiciran tijekom trudnoće i dojenja, kao i kod djece mlađe od 6 godina i bolesnika s zatajenjem srca, enterokolitisa ili u razdoblju nakon kirurškog zahvata, jer može odgoditi zgrušavanje krvi. Treba se koristiti s oprezom tijekom menstruacije, gastritisa, čira, kolitisa, endometrioze, sindroma iritabilnog crijeva ili u slučaju bolesti jetre.

Saznajte kako napraviti sirup od vodenog kreše za borbu protiv kašlja.