Količina kofeina u hrani i njegov utjecaj na tijelo

Kofein je stimulans za mozak, nalazi se, na primjer, u kavi, zelenom čaju i čokoladi i ima brojne blagodati za tijelo, poput povećane pažnje, poboljšanih fizičkih performansi i potaknutog gubitka kilograma.

Međutim, kofein treba konzumirati umjereno, a vaša maksimalna dnevna doza ne smije prelaziti 400 mg dnevno, odnosno 6 mg po kilogramu težine, što je ekvivalent otprilike 4 šalice kave od 200 ml ili 8 šalica kave, jer njezin višak uzrokuje štete, poput nesanice, tjeskobe, drhtanja i bolova u želucu.

Pogledajte u donjoj tablici popis namirnica s kofeinom i količinu u svakoj od njih:

hrana	količina	Prosječni sadržaj kofeina
Tradicionalna kava	200 ml	80 - 100 mg
Instant kava	1 žličica	57 mg
Espresso kava	30 ml	40 - 75 mg
Kava bez kofeina	150 ml	2 - 4 mg
Ledeni čaj piće	1 limenka	30 - 60 mg
Crni čaj	200 ml	30 - 60 mg
Zeleni čaj	200 ml	30 - 60 mg
Mate čaj	200 ml	20 - 30 mg
Energetska pića	250 ml	80 mg
Cola bezalkoholna pića	1 limenka	35 mg
Bezalkoholna pića Guarana	1 limenka	2 - 4 mg
Mliječna čokolada	40 g	10 mg
Tamna čokolada	40 g	8 - 20 mg
čokolada pića	250 ml	4 - 8 mg

Drugi praktični način uzimanja ili kontrole količine kofeina dnevno može biti u obliku dodataka, poput kapsula, ili kofeina u prahu u pročišćenom obliku, poznatog kao bezvodni kofein ili metilksantin. Saznajte više o korištenju kofeinskih kapsula za mršavljenje i energiju.

Pozitivni učinci kofeina na tijelo

Kofein djeluje kao stimulans živčanog sustava, blokira tvari koje izazivaju umor i povećavaju oslobađanje neurotransmitera, poput adrenalina, norepinefrina, dopamina i serotonina, koji aktivira tijelo i povećava energiju, snagu i fizičke performanse. naširoko koriste vježbači tjelesnih aktivnosti. Njegova uporaba također sprečava umor, poboljšava koncentraciju, pamćenje i raspoloženje.

Kofein je također sjajan antioksidans, koji se bori protiv starenja stanica i sprječava nastanak srčanih bolesti, a osim toga ima i termogeni učinak, jer potiče metabolizam i ubrzava rad srca, što je sjajan saveznik u mršavljenju. Saznajte više o prednostima kave.

Negativni učinci kofeina na tijelo

Kofein treba konzumirati u malim količinama ili na umjeren način, jer njegova stalna ili pretjerana upotreba može izazvati nuspojave, poput smanjene apsorpcije kalcija u tijelu, bolova u želucu, refluksa i proljeva, zbog povećanja izlučivanja želuca i crijeva, pored razdražljivosti, tjeskobe, nesanice, drhtavice i učestalog nagona za mokrenjem, osobito kod osjetljivijih ljudi.

Uz to, kofein izaziva fizičku ovisnost i zato izaziva ovisnost, a njegovo prekidanje može uzrokovati simptome povlačenja, poput glavobolje, migrene, razdražljivosti, umora i zatvor. Konzumiranje kofeina treba izbjegavati i djeca, trudnice, dojilje i ljudi koji imaju vrlo visok krvni tlak ili probleme sa srcem..