Što jesti od artritisa i artroze

Prehrana za bilo koju vrstu artritisa i za osteoartritis treba biti bogata namirnicama koje imaju protuupalna svojstva, poput ribe, orašastih plodova i hrane bogate vitaminom C, na primjer. Uz to, važno je imati na umu da prekomjerna tjelesna težina može dovesti do preopterećenja u nekim zglobovima i, stoga, važno je kontrolirati težinu zdravom prehranom kako ne bi došlo samo do poboljšanja simptoma, već i do progresije. bolesti.

Artritis i osteoartritis kronične su upalne bolesti koje mogu uzrokovati bol u različitim zglobovima tijela, a mogu se pojaviti kod ljudi bilo koje dobi, iako su češći kod ljudi starije životne dobi. Te promjene, međutim, nemaju lijeka, samo suzbijanje simptoma i sprječavanje komplikacija liječenjem lijekovima koje je propisao liječnik, promjena prehrambenih navika i tjelesne aktivnosti.

Što jesti kod artritisa i artroze

Namirnice koje pomažu u poboljšanju simptoma artritisa i osteoartritisa su one koje imaju protuupalna svojstva, a glavna su:

Hrana bogata omega 3, jer imaju protuupalna svojstva, poput tune, sardele, pastrmke, tilapije, haringe, inćuna, bakalara, chia i lanenih sjemenki, indijskih oraščića, brazilskih oraščića, badema i oraha;
Češnjak i luk, jer imaju sumporni spoj nazvan alicin, koji jamči protuupalna, antioksidacijska i antimikrobna svojstva;
Citrusi, poput naranče, ananasa i acerole, zbog prisutnosti vitamina C, koji je neophodan za proizvodnju kolagena;
Hrana bogata vlaknima, poput povrća, voća i cjelovitih žitarica, jer pomažu u smanjenju upale i održavanju zdravlja crijevne mikrobiote;
Crveno voće, kao što su šipak, lubenica, trešnja, malina, jagode i guava, jer imaju antocijanine, koji su antioksidativni spojevi koji imaju protuupalna svojstva;
Hrana bogata selenom kao što su jaje, francuski kruh i brazilski orašasti plodovi, budući da je selen mineral s visokom antioksidansom i imunomodulacijskom snagom, pomažući jačanju imunološkog sustava.

Pored toga, postoje studije koje ukazuju da su i artritis i osteoartritis ozbiljniji kada osoba ima nisku razinu vitamina D. Također je važno da je osoba često izložena suncu, te da uključuje hranu bogatu tom dnevnom prehranom. vitamina, kao što su obogaćeno mlijeko, jaja i masna riba. Otkrijte ostale protuupalne namirnice.

U nekim slučajevima liječnik ili nutricionist mogu razmotriti dodavanje omega 3, cinka, selena, vitamina D i kalcija, ako je potrebno. Uz to, može se ukazati i upotreba glukozamina i hondroitina, tvari koje tvore hrskavicu i čiji bi dodatak mogao poboljšati oštećenje zgloba uzrokovano artritisom..

Hrana koju treba izbjegavati

Važno je izbjegavati hranu koja djeluje protuupalno, kao što je to slučaj s prerađenom hranom, prženom hranom, brzom hranom i namirnicama s visokim sadržajem šećera i masti.

Opcija izbornika za liječenje artritisa

Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog jelovnika s protuupalnim svojstvima za liječenje artritisa:

jelo	1. dan	2. dan	3. dan
doručak	4 cijela tost s malo masnog sira + 1 čaša prirodnog soka od naranče	Omlet od špinata + 1 čaša obranog mlijeka	2 kriške integralnog kruha s sirom ricotta + 1 čaša nezaslađenog soka od jagode
Jutarnja grickalica	1 šalica cijelih jagoda	1 naranča + 1 šaka suhog voća	1 staklenka želatine
Ručak / večera	1 odrezak lososa + 2 srednje krumpira + salata, paradajz i luk začinjena 1 žlicom maslinovog ulja + 1 srednja mandarina za desert	Pileća prsa na žaru + 4 žlice riže + salata od brokule s mrkvom začinjena 1 žlicom maslinovog ulja + 2 kriške ananasa kao desert	Tuna pripremljena s umakom od rajčice i začinskim biljem (peršin, bosiljak i češnjak) + tikvice, patlidžan i kuhana salata od mrkve začinjena 1 žlicom maslinovog ulja + 1 kriška lubenice kao desert
Popodnevni zalogaj	1 obični jogurt s 1 žlicom chia + 1/2 banane izrezane na kriške	1 jogurt s niskim udjelom masti s 1 žlicom zobi + 1/2 šalice crvenog voća	200 ml smoothieja od papaje s običnim jogurtom i 1 brazilskim orasom ili 6 badema

Količine uključene u jelovnik razlikuju se ovisno o dobi, spolu, tjelesnoj aktivnosti i ako imate neku pridruženu bolest ili ne, i za tu osobu je potrebno konzultirati nutricionista kako bi obavio cjelovitu procjenu i pripremio plan prehrane. prilagođen objema potrebama.

Dobra dijeta koju karakterizira protuupalna dijeta koja se može primijeniti u slučaju artritisa i osteoartritisa je mediteranska prehrana, jer uključuje svježu sezonsku hranu, maslinovo ulje, sjemenke, orašaste plodove, grah, voće i povrće.

Dijeta protiv reumatoidnog artritisa

U prehrani za reumatoidni artritis, osim konzumacije hrane s omega-3, važno je i konzumiranje hrane koja jača imunološki sustav i ima antioksidante, bogata vitaminima A, C, E i selenom, poput:

Voće, posebno naranča, acerola, limun, guava, papaja i ananas;
Povrće i zelje, uglavnom cvjetača, rajčica, brokula, špinat, kupus, mrkva;
Obrano mlijeko i mliječni proizvodi te bijeli sirevi, poput skute i skute.

Pacijent s reumatoidnim artritisom također mora održavati odgovarajuću težinu, jer prekomjerna težina može uzrokovati preopterećenje u zglobovima, pogoršavajući bol. Uz to, prekomjerna masnoća pogoduje povećanoj upali u tijelu, što dodatno pogoršava bolest.

Pogledajte kako napraviti ovaj nevjerojatan kućni lijek za reumatoidni artritis

Gouty artritis dijeta

Kod gihta artritisa upala u zglobu nastaje nakupljanjem mokraćne kiseline. Dijeta za ovu vrstu artritisa mora uključivati hranu s protuupalnim svojstvima, no važno je izbjegavati konzumiranje hrane koja može povećati koncentraciju mokraćne kiseline u cirkulaciji, poput crvenog mesa, jetre, srca i alkoholnih pića.

Saznajte više o hranjenju gihta.