Što jesti nakon upala slijepog crijeva (s jelovnikom)
Upala slijepog crijeva je upala dijela debelog crijeva koji se naziva prilog, a njegovo liječenje provodi se uglavnom uklanjanjem operativnim zahvatom i to, budući da je na nivou trbuha, zahtijeva da osoba ima određene prehrambene njege tijekom prvih dana nakon operacije kako bi se izbjegle moguće komplikacije.
Dijeta nakon upala slijepog crijeva treba biti lagana, počevši od prvih 24 do 48 sati nakon operacije dijetu bistrih tekućina (pileći juha, tekući želatin, čajevi i razrijeđeni sokovi) kako bi se provjerila osoba tolerancija na hranu i olakšavaju rad crijeva, izbjegavajući bol i nelagodu te smanjujući trajanje boravka u bolnici.
Pooperativno hranjenje
Nakon što osoba tolerira tekuću dijetu u prva 24 do 48 sati nakon operacije, moguće je napredovati dijetu do čvršće ili blaže konzistencije i lagane apsorpcije, a mora se održavati najviše 7 dana nakon operacije. Hrana treba biti pripremljena na žaru, kuhana ili na pari, a najviše preporučuje:
- Dobro kuhano i pire povrće, s mrkvom, tikvicama, patlidžanom i bundevom.
- Kruška, jabuka ili breskva, u školjkama, sjeme i kuhano, po mogućnosti;
- Riba, pureće meso ili piletina bez kože;
- Bijeli sir s niskim udjelom masti;
- Kreker od bijelog kruha i vrhnja;
- Zobena kaša ili kukuruzni škrob pripremljeni u vodi;
- Želatina i voćna mliječ;
- Kuhani krumpir i riža bez kože.
Također je vrlo važno piti 1,5 do 2 litre vode dnevno kako biste spriječili zatvor i smanjili pritisak u trbuhu koji trebate evakuirati. Za aromatiziranje namirnica moguće je koristiti aromatično bilje, na primjer origano, korijander i peršin. Pogledajte ostale mjere opreza koje treba poduzeti nakon operacije dodataka.
Koliko dugo treba održavati ovu dijetu?
Ovu dijetu treba održavati oko 7 dana i, stoga, ako osoba ne pokazuje netoleranciju ili komplikacije, može se vratiti uravnoteženoj i zdravoj prehrani, normalne konzistencije, međutim važno je hranu ugraditi progresivno.
Ono što ne možete jesti nakon operacije
Tijekom neposrednog postoperativnog razdoblja izbjegavajte hranu bogatu masnoćom, poput grickalica, kobasica, pržene hrane, maslaca, umaka i prerađene hrane bogate šećerom, jer djeluju protuupalno, što otežava proces ozdravljenja i probave..
Uz to, treba izbjegavati hranu koja može nadražiti crijevnu sluznicu, poput začinjene hrane, pića i kofeina bogatih pićima, kao i hranu bogatu vlaknima, jer je njihova apsorpcija na crijevnoj razini sporija i potiče povećanje veličine izmet, izbjegavanje sirovog i neobrađenog povrća i voća, cjelovite hrane i orašastih plodova.
Hranu koja pogoduje proizvodnji crijevnih plinova, primjerice grah, kupus, brokoli i šparoge, također treba izbjegavati jer mogu uzrokovati nelagodu i bol. Saznajte više o namirnicama koje uzrokuju plinove.
Trodnevni jelovnik za upala slijepog crijeva
Sljedeća tablica prikazuje uzorak jelovnika trodnevnog polutvrde prehrane za postoperativno razdoblje upala slijepog crijeva;
Glavni obroci | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
doručak | 1 šalica nezaslađenog čaja od kamilice + 1 šalica nezaslađenog zobene kaše + 1 srednja kruška bez kože i kuhana | Bijeli kruh s 1 kriškom bijelog sira + 1 čaša nezaslađenog soka od jabuke | 1 šalica čaja od lipe + 1 srednja obloga od bijelog sira + 1 mala jabuka bez kuhane kože i kuhana |
Jutarnja grickalica | 1 šalica nezaslađenog čaja od kamilice + 3 krekera | 1 čaša soka od breskve | 1 šalica želatine |
Ručak / večera | Pileća juha s pireom od mrkve | 90 grama narezanih purećih prsa s pireom od krumpira uz salatu od mrkve i kuhanih tikvica | 90 grama lososa ili oslića s bundevim pireom uz salatu od patlidžana kuhane s mrkvom |
Popodnevni zalogaj | 1 srednja jabuka kuhana i oguljena | 1 šalica nezaslađenog lipovog čaja s 3 krekera | 1 srednja kruška, kuhana i oguljena |
Količine uključene u jelovnik razlikuju se od osobe do osobe, pa je idealno voditi nutricionista tako da se provodi cjelovita procjena i plan obroka određuje prema potrebama osobe. Osim toga, važno je poštivati predložene preporuke kako bi se izbjegle moguće komplikacije.