Vitamin A Popis namirnica, preporučena doza i suplementacija
Vitamin A igra neke bitne uloge u tijelu, budući da održava vidno zdravlje, važan je za rast, pomaže u jačanju imunološkog sustava i jamčenju dobrog funkcioniranja reproduktivnih organa..
Hrana bogata ovim vitaminom nalazi se u jetri, krvi i prihvaćenoj ribi. Isto tako, nešto povrća i voća žućkasto-narančaste boje, tamnozelene poput zanahorije, špinata, manga i papaje, također su izvor ovog vitamina jer sadrže karotenoide, te tvari koje se jednom u tijelu metaboliziraju i transformiraju u vitaminu A.
Vitamin A ima antioksidativni učinak, što je važno za sprečavanje preranog starenja, kardiovaskularnih bolesti i raka.
Popis namirnica s vitaminom A
Donja tablica sadrži sadržaj vitamina A koji je prisutan u 100 g hrane:
Hrana bogata vitaminom životinjskog porijekla | Vitamin A (mcg) |
Slanina jetra od slanine | 30000 |
Jetra res a la plancha | 14.200 |
Pollo jetre a la plancha | 4900 |
Queso vikendica | 653 |
Maslac sa solju | 565 |
Morski plodovi na pari | 171 |
Huevo kuhano | 170 |
Kuhane ostrige | 146 |
Pasterizirani kravlji leche | 56 |
Polukrenjeni prirodni jogurt | 30 |
Hrana bogata vitaminom biljnog porijekla | Vitamin A (mcg) |
Zanahoria cruda | 2813 |
Kuhani krumpir | 2183 |
Zanahoria je kuhala | 1711 |
Kuhan špinat | 778 |
Sirovi špinat | 550 |
mango | 389 |
Kuhana paprika | 383 |
Kuhani skuti | 313 |
Chili crudo | 217 |
Ciruela pasa | 199 |
Kuhana brokula | 189 |
Melón | 167 |
papaja | 135 |
rajčica | 85 |
Aguacate | 66 |
Kuhani Remolacha | 20 |
Diverzificirana prehrana je dovoljna za postizanje preporučene dnevne doze vitamina A, pa se mora paziti na upotrebu vitaminskih dodataka bez medicinskog savjeta nutricioniste, jer višak vitamina A može nanijeti štetu zdravlju..
Preporučena dnevna doza vitamina A
Potrebe za vitaminom A razlikuju se od jedne do druge dobi zbog:
- Bebe od 0 do 6 mjeseci: 400 mcg / dan
- Bebe od 7 do 12 mjeseci: 500 mcg / dan
- Djeca od 1 do 3 godine: 300 mcg / dan
- Djeca od 4 do 8 godina: 400 mcg / dan
- Djeca od 9 do 13 godina: 600 mcg / dan
- Muškarci od 14 godina: 900 mcg / dan
- Žene od 14 godina: 700 mcg / dan
- Embarazadas: između 750 do 770 mcg / dan
- Period dojenja: 1200 do 1300 mcg / dan
Te vrijednosti su minimalna količina vitamina A koja se mora uzimati svakodnevno za održavanje dobrog funkcioniranja organizma.
Njegov nedostatak može smanjiti vid uzrokujući noćnu sljepoću; problemi s razvojem fetusa i čak uzrokuju pobačaj; može utjecati na stvaranje sperme; anemija; depresija imunološkog sustava povećava vjerojatnost infekcije infekcija; dezinfekcija rasta kod djece; kseroftalmija koja je atrofija očnih žlijezda y; promjene na koži jer je izrazito hrapava.
Dodatak vitaminu A
Vitamin A može se naći i u suplementima kao što je prihvaćanje jetrene jetre, koji se može koristiti u slučajevima deficita vitamina A, pod medicinskim vodstvom nutricioniste. Obično je šteta uzrokovana nedostatkom vitamina A reverzibilna.
Važno je slijediti upute zdravstvenog radnika zbog gutanja visokih i upornih doza koje mogu izazvati toksičnost, uzrokujući jetrene probleme. Neki simptomi koji mogu upućivati na hipervitaminozu Kožne promjene, suhe usne, nosna sluznica i oči, skaliranje i piling kože, gubitak kose i krhkost kod žena.