Recept za uskrsno jaje dijeta
Ovaj recept za dijetalno uskršnje jaje dobra je opcija za dijabetičare, jer se priprema s dijetnom čokoladom i zobom, koji pomažu u kontroli inzulina. Osim toga, napunjena je mandarinom, koja je jedno od preporučenih plodova za dijabetes.
Na primjer, tekstura soje proteina koja se koristi u ovom receptu može se naći u trgovinama zdrave hrane poput Mundo Verdea.
Kako napraviti dijetu za uskršnja jaja
Za izradu uskršnjeg jaja za dijetu slijedite dolje navedene upute:
sastojci
- 500 g dijetalna čokoladna šipka (po mogućnosti polugorka)
- 100 g tostiranog sojinog proteina
- 50 g pečenih badema
- 4 žlice zobi
- 100 g mandarinskih pupoljaka već se okupalo dijetalnom čokoladom
Način pripreme
Otopite čokoladnu koricu u dvostrukom kotlu i miješajte drvenom žlicom dok ne postane jednolična. Rastopite rastopljenu čokoladu na kuhinjskom pultu, po mogućnosti na mramornom kamenu, i čokoladu ohladite, uvijek miješajući lopaticom. Kad je čokolada na 36 ° C, stavite je u zdjelu i dodajte sojin protein, pečene bademe i zob, dok sve ne bude jednolično.
Stavite tanki sloj ove čokolade u kalup da napravite uskršnja jaja i stavite u hladnjak 5 sati. Zatim je izvadite iz hladnjaka, dodajte još jedan sloj čokolade i vratite je u hladnjak. Ponovite ovaj postupak još 2 puta. Kad se uskrsno jaje jako osuši, izvadite ga iz tave, pazeći da ga ne razbijete, unutra stavite pupoljke mandarina i zamotajte ih obojenim celofanom i svežite ih vrpcom.
Dobar savjet da se uskrsno jaje ne lijepi za tavu je uskladiti tavu pergamentnim papirom.
Evo još korisnih savjeta za kontrolu kalorija na Uskrs:
- 5 savjeta kako se ne debljati na Uskrs
