Što je kurkuma, koristi za zdravlje i kako je uzimati

Kurkuma je ljekovita biljka koja ima široki korijen intenzivne žute boje koji se pretvara u hobotnicu i koristi se kao začin u nekoliko zemalja i kao prehrambena boja, posebno u Indiji. Ova biljka je poznata i kao korijen šafrana ili kao palillo. 

Osim što se vrlo često koristi u kuhanju, kurkuma se može koristiti i kao prirodni lijek za poboljšanje gastrointestinalnih problema, prehlade, liječenje prehlade i čak smanjenje visokog kolesterola.

Kurkuma je biljka s velikim, sjajnim listovima visine do jednog metra i ima velike korijene narančaste boje i intenzivno žute boje. Zanimljiv podatak je jedan od sastojaka curryja, a to je još jedan vrlo začin upotrebe hinduističke kuhinje. Vaše znanstveno ime je Curcuma longa a mogu se kupiti u trgovinama prirodnih proizvoda, nekim ljekarnama i na nekim tržištima.

Prednosti kurkume

Glavna svojstva kurkume su njezina protuupalna, antioksidacijska, antibakterijska i probavna svojstva, i zbog toga ova biljka ima nekoliko blagodati za organizam kao što su:

• Poboljšati probavu;
• Pomoć pri mršavljenju;
• Borba protiv prehlade i gripe;
• Izbjeći krizu astme;
• Detoksificirati jetru;
• Regulirati crijevnu floru;
• Eliminirati crijevne svinje;
• Liječite probleme s jetrom;
• Stimulirati imunološki sustav;
• Ublažite upale na koži kao ekcema, akne ili psorijaza.

Slično tome, kurkuma se može koristiti za smanjenje razine kolesterola u krvi, inhibiranje stvaranja ugrušaka i ublažavanje predmenstrualnih simptoma..

Aktivni sastojak kurkume je kurkumin, koji se proučava za liječenje kožnih bolesti poput opekotina. Za vaše istraživanje uključeni su lokalni ljekovi i masti za nanošenje, koji daju izvrsne rezultate. Sve prednosti pogledajte u videu u nastavku: 

Što je CÚRCUMA i koje su prednosti

Kako to podnijeti

Kurkuma koja se najčešće koristi je hobotnica koja dolazi iz korijena i prianja uz hranu, međutim može se koristiti i u pripremi nekih tésa.

• Infuzija kurkume: Stavite 1 šalicu kave kurkume u hobotnicu u 150 ml vode i ostavite da se odmori 10 do 15 minuta. Despuesi moraju napustiti taj tibio, piti do 3 zdjele dnevno između obroka;
• Kapsule kurkume: općenito, preporučene doze su 2 kapsule od 250 mg svakih 12 sati, ukupno 1 g dnevno, međutim doziranje može varirati ovisno o problemu koji se tretira; 
• Gel od kurkume: napunite zdjelu sabilom kurkumom hobotnice i nanesite je na upaljena područja kože, kao što se javlja kod psorijaze.

Kurkumu možete koristiti u kućnom lijeku za reumatoidni artritis ili u kućnom lijeku za visoke trigliceride.

Mogući sekundarni učinci i kontraindikacije

Sekundarni učinci kurkume povezani su s prekomjernom uporabom koja bi mogla izazvati iritaciju u želucu i mareama.

Iako ima nekoliko zdravstvenih koristi, kurkuma je kontraindicirana osobama koje uzimaju antikoagulacijske lijekove i osobama koje imaju začepljenje žučnih kanala pomoću žučnih kamenaca. Kurkuma se mora koristiti samo pod liječničkim vodstvom ako je potrebno provoditi je tijekom majčinog dojenja.