4 super prednosti Purslanea
Purslane je puzava biljka koja lako raste u svim vrstama tla i ne zahtijeva puno svjetla ili vode da bi rasla. Zbog tih karakteristika često se miješa s korovom, ali zapravo purslan ima nekoliko ljekovitih svojstava, kao što su diuretičko, laksativno i protuupalno.
Eca se može koristiti u salatama, za umakanje jela i povrća s maslinovim uljem, te kao dio juha i gulaša, što se široko koristi u europskim zemljama.
1. Bogat omega-3
Peršinovo lišće bogato je omega-3, vrstom dobre masti koja djeluje protuupalno u tijelu, poboljšava imunološki sustav i pomaže u kontroli razine kolesterola u krvi, osim što podiže dobar kolesterol.
Stoga njegova konzumacija pomaže u sprječavanju problema poput kardiovaskularnih bolesti i kontroliranju tjelesnih bolova, posebno artritisa i glavobolje.
2. Bogat antioksidansima
Purslane je također bogat hranjivim tvarima antioksidanata, poput vitamina A i C, koji pomažu u jačanju imunološkog sustava i pomažu u prevenciji bolesti poput prehlade, infekcija i raka. Osim toga, antioksidanti pomažu i u smanjenju stvaranja ateroromnih plakova u krvnim žilama, sprečavajući probleme poput srčanog udara.
3. Bogat je kalcijem i željezom
Purslane je bogat mineralima poput kalcija, željeza, magnezija i kalija, hranjivim tvarima koje pomažu u sprječavanju anemije, osteoporoze, održavaju dobro raspoloženje i potiču kontrakciju i snagu mišića.
4. Djeluje kao diuretik
Konačno, purslane je poznat u prirodnoj medicini po tome što ima diuretska i zaštitna svojstva bubrega, pomažući u sprečavanju mokraćnih infekcija i bolesti mokraćnog mjehura. Pogledajte 7 drugih diuretskih čajeva.
Načini upotrebe
Porčulan se može koristiti u kuhanju za pravljenje salata, juha i gulaša, a može se dodati u recepte za zelene sokove i vitamine.
Da biste napravili svoj čaj, trebali biste upotrijebiti 50 do 100 g purslana na 1 litru vode, a listove ostavite u kipućoj vodi oko 5 do 10 minuta. Preporuka je konzumirati 1 do 2 šalice čaja dnevno.
Uz to, prirodna medicina koristi i stabljike i opekline purslane lišća na opekotinama i ranama, jer ublažavaju bol i ubrzavaju zacjeljivanje..
kontraindikacije
Budući da je bogat oksalnom kiselinom, purslan bi trebao izbjegavati osobe koje imaju ili imaju bubrežne kamence, a prekomjerna konzumacija može uzrokovati crijevne probleme poput boli i mučnine..
