Naučite kako napraviti dijetu perricone koja obećava pomlađivanje kože
Perricone dijeta stvorena je kako bi jamčila mladolikoj koži duže vrijeme. Temelji se na dijeti bogatoj vodom, ribom, piletinom, maslinovim uljem i povrćem, kao i s malo šećera i ugljikohidrata koji brzo podižu glukozu u krvi, poput riže, krumpira, kruha i tjestenine..
Ova dijeta formulirana je za liječenje i sprječavanje bora na koži, jer pruža visokokvalitetne proteine za učinkovitu obnovu stanica. Drugi cilj ove prehrane za mlade je smanjiti upalu u tijelu, smanjiti potrošnju šećera i ugljikohidrata uopće, što je glavni uzrok starenja.
Osim prehrane, ova dijeta koju je stvorio dermatolog Nicholas Perricone uključuje fizičku aktivnost, upotrebu kreme protiv starenja i upotrebu dodataka prehrani, poput vitamina C i kroma..
Hrana dopuštena u Perricone prehrani
Dopuštena hrana životinjskog porijeklaDopuštena bogata hrana biljnog podrijetlaHrana koja je dopuštena u Perricone prehrani i koja je osnova za postizanje prehrane su:
- Lean meso: riba, piletina, puretina ili morski plodovi koji se moraju jesti bez kože i pripremljeni na žaru, kuhani ili pečeni, s malo soli;
- Obrano mlijeko i mliječni proizvodi: prednost treba dati prirodnim jogurtima i bijelim sirevima, poput rikote i sira;
- Povrće i zelenilo: su izvori vlakana, vitamina i minerala. Prednost se treba dati sirovom i tamnozelenom povrću, poput zelene salate i kupusa;
- voće: kad god je to moguće, treba ih jesti s kore, a prednost treba dati šljivama, dinjama, jagodama, borovnicama, kruškama, breskvama, narančama i limunu;
- mahunarke: grah, slanutak, leća, soja i grašak jer su izvor biljnih vlakana i bjelančevina;
- uljarica: lješnjaci, kesteni, orasi i bademi jer su bogati omega-3;
- Cijela zrna: zob, ječam i sjemenke, poput lanenog sjemena i chia, jer su izvor dobrih vlakana i masti, poput omega-3 i omega-6;
- tekućine: treba preferirati vodu, piti 8 do 10 čaša dnevno, ali dopušten je i zeleni čaj bez šećera i bez zaslađivača;
- začini: maslinovo ulje, limun, prirodna senf i aromatično bilje kao što su peršin, bosiljak i cilantro, po mogućnosti svježe.
Ove se hrane moraju konzumirati svakodnevno kako bi se postigao antioksidativni i protuupalni učinak, djelujući u borbi protiv bora..
Zabranjena hrana u Perricone prehrani
Hrana zabranjena u Perricone prehrani je ona koja povećava upalu u tijelu, poput:
- Masno meso: crveno meso, jetra, srce i crijeva životinja;
- Ugljikohidrati visokog glikemijskog indeksa: šećer, riža, tjestenina, brašno, kruh, kukuruzne pahuljice, krekeri, grickalice, kolači i slatkiši;
- voće: suho voće, banana, ananas, marelica, mango, lubenica;
- povrće: bundeva, krumpir, slatki krumpir, repa, kuhana mrkva;
- mahunarke: široki kukuruzni grah.
Osim hrane, dijeta Perricone uključuje i fizičku aktivnost, upotrebu kreme protiv starenja i upotrebu nekih dodataka prehrani, poput vitamina C, kroma i omega-3.
Zabranjena hrana s visokim udjelom masti i ugljikohidrataHrana bez biljakaIzbornik dijeta s perriconom
Tablica u nastavku prikazuje primjer 3-dnevnog izbornika Perricone dijeta.
jelo | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
Po buđenju | 2 čaše vode ili zelenog čaja, bez šećera ili zaslađivača | 2 čaše vode ili zelenog čaja, bez šećera ili zaslađivača | 2 čaše vode ili zelenog čaja, bez šećera ili zaslađivača |
doručak | Omlet napravljen sa 3 bjelanjka, 1 žumanjkom i 1/2 šalice. zob čaj + 1 mala kriška dinje + 1/4 šalice. čaj od crvenog voća | 1 mala pureća kobasica + 2 bjelanjaka i 1 žumanjak + 1/2 šalice. zobeni čaj + 1/2 šalice. čaj od crvenog voća | 60 g lososa s roštilja ili dimljenog + 1/2 šalice. zobeni čaj s cimetom + 2 kolutova bademovog čaja + 2 tanke kriške dinje |
ručak | 120 g lososa s roštilja + 2 šalice. čaj od zelene salate, rajčice i krastavca začinjen je sa 1 žličicom maslinovog ulja i kapi limuna + 1 kriška dinje + 1/4 šalice. čaj od crvenog voća | 120 g piletine na žaru, pripremljeno kao salata, s biljem po ukusu, + 1/2 šalice. pari čaj od brokule + 1/2 šalice. čaj od jagoda | 120 g tune ili srdele konzervirane u vodi ili maslinovom ulju + 2 šalice. rumenu salatu, kriške rajčice i krastavca + 1/2 šalice. čaj od juhe od leće |
Popodnevni zalogaj | 60 g pilećih prsa kuhanih s biljem, nezaslađenim + 4 nesoljena badema + 1/2 zelene jabuke + 2 čaše vode ili nezaslađeni zeleni čaj ili zaslađivač | 4 kriške pureće dojke + 4 cherry rajčice + 4 badema + 2 čaše vode ili nezaslađeni zeleni čaj ili zaslađivač | 4 kriške pureće dojke + 1/2 šalice. čaj od jagode + 4 brazilska oraha + 2 čaše vode ili nezaslađeni zeleni čaj ili zaslađivač |
večera | 120 g lososa s roštilja ili tune ili sardine sačuvanih u vodi ili maslinovom ulju + 2 šalice. rumene zelena salata, kriške rajčice i krastavca začinjene sa 1 col maslinovog ulja i kapima limuna + 1 šalica. čaj od šparoga, brokule ili špinata kuhani u vodi ili na pari | 180 g bijelog oslića na žaru • 1 šalica. čaj od bundeve kuhani i začinjeni biljem + 2 šalice. čaj romaine s 1 šalicom. čaj od graška začinjen maslinovim uljem, češnjakom i limunovim sokom | 120 g purećih ili pilećih prsa bez kože + 1/2 šalice. čaj od tikvica na žaru + 1/2 šalice. čaj od soje, leće ili graha sa maslinovim uljem i limunom |
večera | 30 g pureće dojke + 1/2 zelene jabuke ili kruške + 3 badema + 2 čaše vode ili nezaslađenog zelenog čaja ili zaslađivača | 4 kriške pureće dojke + 3 badema + 2 tanke kriške dinje + 2 čaše vode ili nezaslađeni zeleni čaj ili zaslađivač | 60 g lososa na žaru ili bakalara + 3 brazilska oraha + 3 cherry rajčice + 2 čaše vode ili nezaslađeni zeleni čaj ili zaslađivač |
Perricone dijetu stvorio je Nicholas Perricone, dermatolog i američki istraživač.