Glavni simptomi nedostatka vitamina C
Vitamin C, odnosno askorbinska kiselina, neophodan je za stvaranje kolagena, koji daje strukturu tjelesnim tkivima, i u apsorpciji željeza, osim što sudjeluje u regulaciji metabolizma u tijelu i stvaranju krvnih stanica. Stoga, njegov nedostatak može uzrokovati znakove i simptome kao što su:
- Umor, blijed i vrtoglavica, zbog anemije uzrokovane slabom apsorpcijom željeza;
- Poteškoće u zacjeljivanju rana, zbog nedostatka kolagena;
- Krvarenje, uglavnom iz desni i nosa, ali to se može pojaviti bilo gdje u tijelu, zbog ruptura tkiva koje podupiru krvne žile;
- Ljubičaste mrlje na tijelu, također zbog krhkosti krvnih žila;
- Deformacije kostiju i povećan rizik od prijeloma, uglavnom kod djece, jer mijenja proces kalcifikacije i stvaranja kostiju;
- Gubitak kose i slabljenje noktiju, slabljenjem tkiva;
- Bol u kostima, oticanje u tijelu i slabljenje hrskavice i zglobova;
- Pad i omekšavanje zuba, jer mijenja tvorbu dentina, koji je matrica zuba;
- Povećani rizik od infekcija, poput prehlade i gripe, jer nedostatak vitamina C smanjuje stvaranje bijelih krvnih stanica i mijenja različite funkcije imunološkog sustava;
- Tuga, mentalni stres i poteškoće u rasuđivanju, jer nedostatak ovog vitamina može proizvesti kemijske promjene u mozgu.
Bolest uzrokovana nedostatkom vitamina C naziva se skorbut, a ti se znakovi i simptomi počinju pojavljivati nakon 45 do 80 dana nedostatka vitamina. Dječiji skorbut naziva se Moeller-Barlow bolest, a karakteriziraju ga i važne deformacije kostiju, oslabljen rast i srčane promjene.
Uzroci nedostatka vitamina C
Vitamin C se apsorbira u crijevima, a njegov glavni izvor je hrana, pa se nedostatak ovog vitamina događa kada je prehrana nedovoljna ili kada apsorpcija iz crijeva nije dovoljna. Stoga su neki od glavnih čimbenika rizika:
- pothranjenost;
- anoreksiju;
- pušenje;
- alkoholizam;
- Crijevne bolesti i upale, poput Crohnove bolesti;
- Trudnoća i dojenje.
Osim toga, bebe koje ne doje i koje konzumiraju formule koje nisu obogaćene vitaminom C također su u riziku od razvoja ovog nedostatka..
Kako se provodi tretman
Vitamin C nalazi se, uglavnom, u voću i povrću, poput ananasa, acerola, naranče, limuna i paprike, a prisutnost ovih namirnica u prehrani važna je za zadovoljavanje dnevnih potreba. Pogledajte cijeli popis izvora hrane vitamina C.
Količina vitamina C koja bi se trebala unositi dnevno iznosi oko 60 mg, no nekim ljudima će možda trebati veće količine, poput trudnica, pušača i ljudi koji koriste neke lijekove koji mogu narušiti apsorpciju ovog vitamina, poput kontracepcijskih sredstava, antidepresiva i diuretici, preporučuje se razgovor s liječnikom i nutricionistom za podešavanje vitaminske zamjene, u tim slučajevima.
Kako se vitamin C može postupno eliminirati putem urina, njegova konzumacija mora biti svakodnevna, a ako s hranom ne postignete potrebnu količinu, moguće je konzumirati i dodatke vitaminu C, poput Targifora, Bio-C ili Redoxon, na primjer. Međutim, njegovu konzumaciju treba savjetovati nutricionist, tako da se ne radi u kratkom ili višku.
Čemu služi vitamin C
Vitamin C ima važnu ulogu u regulaciji metabolizma u tijelu, u stvaranju hormona i krvnih stanica, kao i u sastavu kolagena i tkiva koji tvore kožu, krvne žile, kosti i hrskavicu..
Uz to, ovaj vitamin je i moćan antioksidans, koji može hraniti stanice i eliminirati slobodne radikale koji su odgovorni za istrošenost tkiva i, prema tome, sprječava pojavu bolesti i prerano starenje. Saznajte više o ovim i drugim prednostima vitamina c: nezamjenjivog antioksidansa.
