Kako znati da li je povrće ili povrće

Velika razlika između voća i povrća određuje se prema jestivom dijelu biljke. Povrće je, na primjer, ono u kojem su jestivi dio lišće, cvijeće ili stabljika, a neki poput salate, kupusa ili kupusa.

Povrće je ono gdje jestivi dio je voće ili sjemenke, poput graha, leće, riže, paprike, naranče i tikvica. No, osim povrća i zelenila, postoji i skupina korijena, koja je sastavljena od povrća u kojem jestivi dio raste pod zemljom, poput đumbira, rotkvice ili mrkve.

Ove 3 skupine zajedno čine povrće koje je dio zdrave prehrane djece, odraslih i starijih osoba kako bi se poboljšalo crijevno funkcioniranje, kvaliteta kože, noktiju i kose, pa čak i osiguralo zdravlje i povećao intelektualni kapacitet..

Primjeri povrća i povrća

Iako je povrće lakše prepoznati, budući da je to lišće, cvijeće ili stabljika, poput zelene salate, kupusa, brokule i vodene kreše, povrće čini veću grupu, formiranu u četiri kategorije:

• mahunarke: grah, zeleni grah, soja, grašak, slanutak, kikiriki;
• žitarice: riža, pšenica i kukuruz;
• uljarica: orašasti orah, brazilski orah, orasi i bademi;
• voće: naranča, jabuka, banana, mandarina, itd.

Važno je zapamtiti da se zdrava prehrana treba sastojati od svih skupina povrća, važno je konzumirati različito povrće tijekom tjedana kako bi se osigurao dobar unos vitamina, minerala i vlakana.

Povrće juha za mršavljenje

Da biste napravili hranjivu juhu, bogatu antioksidansima i bez pretjerivanja s kalorijama, nekoliko savjeta su:

1. Koristite samo 1 povrće iz skupine korijena, mahunarki ili žitarica: na primjer, napravite temelj za juhu od riže, engleskog krumpira, slatkog krumpira ili graha;
2. Dodajte druge korijene koji nisu visoko kalorični, poput mrkve, repe i rotkvice;
3. Dodajte povrće kako biste u juhu unijeli vlakna, poput kelja ili brokule;
4. Koristite povrće i bilje kao prirodne začine kako biste dodali okus juhi ili bilo kojem pripravku, poput luka, češnjaka, lovorovog lišća i vodene kreše.

Osim toga, izvor proteina može se dodati i u juhu, poput mesa, piletine ili ribe..

Evo kako napraviti detox juhu za mršavljenje i oporavak od dijeta:

DETOX juha za mršavljenje