Riža s grahom Dobar izvor proteina

Riža s grahom tipična je brazilska mješavina, a ono što svi ne znaju jest da je ovo dobar izvor bjelančevina, što znači da kad jedemo rižu s grahom nije potrebno jesti meso ili jaja u istom obroku. 

Kad se jede riža i grah, bjelančevine su kompletne i, prema tome, može se reći da je ta mješavina jednaka porciji mesa. To je zato što su aminokiseline koje su sastavni dio proteina prisutne i u riži i grahu, s rižom koja sadrži metionin i grahom koji sadrži lizin, te zajedno stvaraju kvalitetne proteine, slične mesu.

Prednosti riže i graha

Glavne prednosti konzumiranja riže i graha su:

1. Pomoć izgubiti kilograme jer je ovo kombinacija s malo masti. Međutim, važno je ne pretjerivati ​​s količinama kako ne biste ekstrapolirali kalorije iz obroka. Idealno je jesti samo 3 žlice riže i plitku kašiku graha;
2. Doprinositi kontroli dijabetesa jer je kombinacija s niskim glikemijskim indeksom i
3. Pomoć u treningu s utezima jer je dobar izvor mršavih proteina koji su neophodni za izgradnju snažnijih i većih mišića. Ovdje saznajte više o ostalim izvorima proteina.

Iako je ova kombinacija zdrava, važno je konzumirati i povrće u istom obroku kako bi bilo veće bogatstvo vitamina i hranjivih sastojaka.

Prehrambene informacije riže i graha

Hranjive informacije riže i graha pokazuju koliko je ta kombinacija cjelovita, ima nekoliko hranjivih sastojaka, ali s malo kalorija i masti..