Agave se zaslađuje više i stavlja manje težine od šećera

Agavin sirup, poznat i kao agavin med, slatki je sirup napravljen od kaktusa porijeklom iz Meksika. Ima iste kalorije kao i obični šećer, ali zaslađuje gotovo dvostruko više od šećera, zbog čega se agava koristi u manjim količinama, smanjujući prehrambene kalorije..

Uz to, gotovo je u potpunosti napravljen od fruktoze, vrste šećera koji ima nizak glikemijski indeks i ne uzrokuje velika povećanja razine šećera u krvi, što je važno svojstvo koje će vam pomoći da izgubite kilograme. Naučite kako koristiti glikemijski indeks za mršavljenje.

Kako koristiti Agave

Agavin sirup ima izgled meda, ali njegova je konzistencija manje viskozna, zbog čega se lakše rastvara od meda. Može se koristiti za zaslađivanje jogurta, vitamina, deserta, sokova i pripravaka poput kolača i kolačića, a može se dodati u recepte koji će se peći ili koji će ići u pećnicu.

Međutim, važno je zapamtiti da je agava još uvijek vrsta šećera i da je, prema tome, treba konzumirati u malim količinama u uravnoteženoj prehrani. Osim toga, agava se smije koristiti samo u slučajevima dijabetesa prema savjetu liječnika ili nutricioniste.

Prehrambene informacije

Sljedeća tablica sadrži prehrambene podatke za 20 g sirupa agave, što odgovara dvije žlice.

Uz to, agava ima i neke minerale poput željeza, cinka i magnezija, što donosi dodatne zdravstvene koristi u usporedbi s običnim šećerom.

Oprez i kontraindikacije

Agavin sirup, iako ima nizak glikemijski indeks, bogat je fruktozom, vrstom šećera koja, kada ga konzumirate u višku, može uzrokovati probleme poput visokog kolesterola, visokih triglicerida i masti u jetri.

Pored toga, potrebno je paziti i na etiketu kako bi bili sigurni da je sirup agave čist i još uvijek sadrži svoje hranjive tvari, jer ponekad sirup prolazi kroz procese rafiniranja i postane loš proizvod.

Za kontrolu težine i problema poput kolesterola i dijabetesa ideal je smanjiti konzumaciju bilo koje vrste šećera u prehrani, uz stjecanje navike čitanja oznaka prerađene hrane kako bi se utvrdilo prisustvo šećera u tim namirnicama. Pogledajte više savjeta u 3 koraka za smanjenje potrošnje šećera.