Artičoka Za posluživanje i kako ga koristiti

Artičoka je ljekovita biljka koja ima nekoliko prednosti, jer može smanjiti kolesterol, pomoći pri mršavljenju, boriti se protiv anemije, boriti se protiv plinova i regulirati razinu šećera u krvi.

Tvoje ime je Cynara scolymus, a artičoka je biljka bogata vlaknima, flavonoidima i antioksidansima koja pruža minerale poput natrija, kalija, hiero, magnezija i kalcija te vitamine poput C, A i folne kiseline. Ova biljka može se kupiti u prirodnim proizvodima, supermarketima i općinskim tržnicama.

Da služi

Artičoka pruža nekoliko blagodati za tijelo, zahvaljujući svojim diuretičkim, protuupalnim, pročišćavajućim, laksativima, hipotenzivnim, probavnim, hipoglikemijskim, antipiretičkim i antireumatskim svojstvima..

Zahvaljujući svojstvima artičoka, koristi se za liječenje gastrointestinalnih problema poput viška plina, mučnine i povraćanja, bolesti poput anemije, ateroskleroze, dijabetesa, srčanih bolesti, hiperholesterolemije, zatajenja srca, gihta, hemoroida, reumatizma, problema s bubrezima, urtikarije i hemorroides.

Isto tako, ovu prirodnu biljku naširoko koriste ljudi koji žele debljati, a bogata je vlaknima koja pomažu u povećanju osjećaja sitosti i reguliranju šećera u krvi, kao i smanjenju kolesterola. postavljen s uravnoteženom prehranom i fizičkom aktivnošću, pogoduje mršavljenju.

Prehrambene informacije

Na tablici nastavak mijenja prehrambene podatke koji daju 100 grama artičoka:

Kako se koristi artičoka

Artičoka se može konzumirati prirodno u sirovoj ili kuhanoj salati, može se pripremati i dok se ne može konzumirati u industrijaliziranim kapsulama.

1. artičoka té

Artičoka je sjajan diuretik koji pomaže čišćenju tijela, eliminirajući toksine i višak tekućine nakupljene u orinu.

sastojci

• 2 do 4 g kruha od artičoke;
• 1 rezervoar za vodu hirviendo.

Način pripreme

Da biste ga pripremili, morate je smjestiti u spremnik vode. Ostavite da odmara 5 minuta, posolite i popijte.

2. Artichoke au gratin

Drugi način konzumiranja ove ljekovite biljke i uživanje u svim njenim koristima je priprema artičoke au gratin.

sastojci

• 2 cvijeta artičoke;
• 1 limenka kreme de leche (neobavezno);
• 2 kašike naribanih nabora.

Način pripreme

Da biste pripremili artičoku au gratin, samo stavite sve sastojke prikupljene u ladicu i začinite solju i paprom. Na kraju, morate dodati dječju kremu i valjani sir. Rog na 220 ºC dok dobro ne dorado. Za one koji žele smršavjeti, dječju kremu mogu zamijeniti uloškom maslinovog ulja i na vrh staviti naribani sir.

3. Kapsule od artičoka

Način korištenja artičoka može se razlikovati od jednog proizvođača do drugog, pa ga treba konzumirati slijedeći naznake proizvoda i pod vodstvom nutricioniste ili liječnika. Općenito, uobičajena doza je 1 kapsula prije svakog glavnog obroka, zajedno s jažicom vode.

kontraindikacije

Ljudi koji imaju začepljenje žučnog kanala ne smiju konzumirati artičoku. Također ga treba konzumirati tijekom trudnoće i dojenja, za djecu mlađu od 12 godina i u slučajevima alergije na ovu biljku..

Osobe s hipertenzijom ili bolestima srca trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što ga konzumiraju.