Simptomi trovanja hranom i što jesti

Do trovanja hranom dolazi nakon konzumiranja hrane onečišćene toksinima proizvedenim gljivicama ili bakterijama koji mogu biti prisutni u hrani. Tako, nakon gutanja ovih toksina, pojavljuju se neki simptomi, poput povraćanja, mučnine, glavobolje i proljeva, a osim toga uzrokuju ekstremni umor, slabost i dehidraciju..

Važno je da osoba ode u zdravstveni dom ili bolnicu čim se pojave simptomi trovanja hranom kako bi se izbjegle komplikacije. Važno je održavati laganu prehranu bez masti i piti puno vode ili domaćeg seruma tijekom dana, pored ostati u mirovanju.

Simptomi trovanja hranom

Simptomi trovanja hranom pojavljuju se nekoliko sati nakon konzumiranja kontaminirane hrane, uglavnom s osjećajem slabosti, mučnine i proljeva. Ako mislite da možda imate intoksikaciju, provjerite svoje simptome:

1. 1. Mučnina ili povraćanje Da Ne
2. 2. Tekuća stolica više od 3 puta dnevno YesNo
3. 3. Jaka bol u želucu DaNe
4. 4. Snažna bol u trbuhu DaNe
5. 5. Groznica ispod 38 ° C DaNe
6. 6. Prekomjerni umor bez ikakvog razloga DaNe

Općenito, simptomi se počinju poboljšavati 2 ili 3 dana nakon što se pojave, pa ako se na kraju trećeg dana simptomi ne poboljšaju ili se pogoršaju, preporučuje se konzultirati gastroenterologa kako bi se utvrdio uzrok tih simptoma i započeo odgovarajući tretman.

Osim toga važno je otići liječniku ako se simptomi pogoršaju tijekom prva tri dana, također se preporučuje odlazak liječniku u slučaju povraćanja, krvavog proljeva, visoke temperature i znakova jake dehidratacije, kao što su suha usta, pretjerana žeđ, slabost , glavobolja i vrtoglavica.

Uz to, trudnice, starije osobe, nemoćne osobe i djeca trebaju se posavjetovati s liječnikom čim se pojave prvi simptomi intoksikacije, jer su osjetljiviji i obično predstavljaju teže simptome..

Kako treba liječiti

Liječenje trovanjem hranom u većini je slučajeva kućno liječenje, to jest, provodi se s unosom mnogih tekućina i prihvaćanjem lagane, uravnotežene i niske masne prehrane do nekoliko dana nakon nestanka simptoma, tako da organizam se oporavlja i mučnina i mučnina nestaju.

Osim toga, za liječenje trovanja hranom vrlo je važno nadomjestiti izgubljenu količinu tekućine, piti puno vode, čajeva i prirodnih voćnih sokova, a također se preporučuje piti hidratacijski serum koji se može kupiti u ljekarni ili pripremiti kod kuće. Pogledajte kako možete pripremiti domaći serum gledajući video:

KAKO napraviti domaći SERUM

Obično trovanje hranom prolazi tim mjerama, nije potrebno uzimati nikakve određene lijekove, no ako se simptomi pogoršaju, preporučuje se konzultirati liječnika. U tim težim slučajevima, možda će biti potrebno koristiti lijekove za liječenje mučnine i povraćanja, poput Metaklopramida i Domperidona, lijekove za zaustavljanje proljeva poput Loperamida ili Imoseca i za kontrolu groznice, poput Tylenola ili Ibuprofena.

Što jesti

Kada imate trovanje hranom, vrlo je važno slijediti dijetu koja pomaže u smanjenju simptoma. Stoga najprikladnija hrana uključuje:

• Čajevi sa šećerom, ali bez kofeina, izbjegavanje crnog čaja, matičnog čaja ili zelenog čaja;
• Kukuruzna kaša;
• Kuhana i oguljena kruška i jabuka;
• banane;
• Kuhana mrkva;
• Bijela riža ili tjestenina bez umaka i masti;
• Pečeni krumpir;
• Piletina ili puretina na roštilju ili kuhana;
• Bijeli kruh s voćnim džemom.

Važno je izbjegavati tešku i teško probavljivu hranu kao što su rajčica, kupus, jaja, grah, crveno meso, lišće poput zelene salate i kupusa, maslac, punomasno mlijeko, sjemenke i jaki začini, osim izbjegavanja prerađene i masne hrane. Pogledajte popis namirnica koje najviše uzrokuju bol u trbuhu.

U prvim danima još je uvijek važno dati prednost kuhanom i oguljenom voću i procijeđenim voćnim sokovima, a tek nakon prolaska proljeva preporučuje se početi jesti povrće, preporučljivo je jesti kuhano povrće ili u juhi, jer oni pomažu u nadopunjavanju hranjivih sastojaka i vitamina u tijelu. Pogledajte neke kućne lijekove za liječenje trovanja hranom.