Je li pijenje sojinog mlijeka loše?

Prekomjerna konzumacija sojinog mlijeka može biti štetna za zdravlje jer može ometati apsorpciju minerala i aminokiselina, a sadrži fitoestrogene koji mogu promijeniti rad štitnjače.

Međutim, ove štete mogu se umanjiti ako konzumacija sojinog mlijeka nije pretjerana, jer sojino mlijeko može donijeti zdravstvene koristi jer sadrži manje kalorija u usporedbi s kravljim mlijekom i dobrom količinom vitkog proteina i malom količinom kolesterol, primjerice korisni u dijetama za mršavljenje.

Dakle, ispijanje 1 čaše sojinog mlijeka dnevno općenito nije štetno za zdravlje, jer je korisno za one koji žele smršavjeti. Sojino mlijeko može biti alternativa mlijeku onima koji imaju netoleranciju na laktozu, ali njegova konzumacija se ne preporučuje djeci i osobama s dijagnozom hipotireoze i anemije.

Ovo se upute primjenjuje i na druga napitka na bazi soje, poput jogurta.

Bebe mogu piti sojino mlijeko?

Pitanje sojinog mlijeka štetno za bebe kontroverzno je, s više konsenzusa da se sojino mlijeko nudi djeci od 3 godine života i nikad kao zamjena za kravlje mlijeko, već kao dodatak hrani, jer čak čak i djeca koja pate od alergije na kravlje mlijeko mogu imati poteškoće u probavi sojinog mlijeka.

Sojino mlijeko djetetu treba ponuditi tek kada pedijatar to ukaže, a u slučaju alergije na mliječne bjelančevine ili čak u prisutnosti netolerancije na laktozu, na tržištu postoje dobre alternative osim sojinog mlijeka koje obučeni zdravstveni stručnjak može vodič prema djetetovoj potrebi.

Prehrambene informacije za sojino mlijeko

Sojino mlijeko ima, u prosjeku, sljedeći prehrambeni sastav na svakih 225 ml:

za ishranu	količina	za ishranu	količina
snaga	96 kcal	kalij	325 mg
proteini	7 g	Vitamin B2 (riboflavin)	0,161 mg
Ukupno masti	7 g	Vitamin B3 (niacin)	0,34 mg
Zasićene masti	0,5 g	Vitamin B5 (pantotenska kiselina)	0,11 mg
Mononezasićene masti	0,75 g	Vitamin B6	0,11 mg
Polisani masti	1,2 g	Folna kiselina (vitamin B9)	3,45 mcg
ugljikohidrati	5 g	Vitamin A	6,9 mcg
vlakna	3 mg	Vitamin E	0,23 mg
izoflavoni	21 mg	selen	3 mcg
kalcijum	9 mg	mangan	0,4 mg
željezo	1,5 mg	bakar	0,28 mg
magnezij	44 mg	cink	0,53 mg
odgovarati	113 mg	natrij	28 mg

Stoga se savjetuje da se konzumacija sojinog mlijeka ili soka, kao i druge hrane na bazi soje, unosi umjereno, i to samo jednom dnevno, tako da to nije jedini način zamjene hrane bogate dijetalnim mastima. , Ostale zdrave zamjene za kravlje mlijeko su zobeno rižino mlijeko i bademovo mlijeko koje se može kupiti u supermarketima, ali mogu se pripremiti i kod kuće.

Otkrijte zdravstvene koristi sojinog mlijeka.